Parmi les plus de 40 variétés de basilic existantes, le basilic doux (Ocimum basilicum) est l'une des plus largement cultivées. Cette herbe aromatique facile à cultiver est riche en vitamine E, en folates et en antioxydants. Que vous le cultiviez en pleine terre ou en pot à l'intérieur, une fertilisation adaptée fait toute la différence entre une plante touffue, verte et pleine de saveur, et une plante chétive et déséquilibrée.
Au moment de la plantation
Si vous semez votre basilic directement en place, incorporez un engrais polyvalent 16-16-8 dans les 15 à 20 premiers centimètres de sol, en suivant les recommandations du fabricant. Cet apport initial garantit aux graines les nutriments nécessaires pour germer et développer un système racinaire solide.
Si vous partez de jeunes plants repiqués, ajoutez plutôt dans le trou de plantation un engrais liquide à base d'algues marines ou de varech, riche en oligo-éléments, ainsi qu'un produit favorisant l'enracinement, comme du compost de fruits ou de la farine d'os.
Fertilisation en cours de saison
En pleine terre, fertilisez votre basilic avec un engrais commercial équilibré 5-10-5, une à deux fois pendant la saison de croissance. Comptez environ 90 grammes d'engrais par rangée de 3 mètres de plants.
Pour les plantes cultivées en intérieur, appliquez un engrais liquide polyvalent dilué de moitié toutes les quatre à six semaines ; pour les pots d'extérieur, toutes les trois à quatre semaines suffisent.
Dès que vous commencez à récolter les feuilles en pinçant régulièrement la plante, soutenez la production de nouveau feuillage en apportant de l'azote supplémentaire — émulsion de poisson, farine de sang, farine de luzerne ou fumier — toutes les deux à trois semaines.
Quels engrais privilégier ?
Lorsque vous choisissez un engrais pour votre basilic doux, optez de préférence pour des formules à libération lente composées d'ingrédients naturels, comme le compost ou le thé de lombricompost. Les engrais chimiques à libération rapide stimulent certes une croissance rapide du feuillage, mais les feuilles obtenues sont souvent moins parfumées et la plante globalement plus fragile.
Précautions importantes
Un excès d'engrais réduit les huiles essentielles contenues dans les feuilles, responsables de l'arôme caractéristique du basilic. Une fertilisation trop abondante rend également la plante plus vulnérable aux ravageurs et aux maladies : mieux vaut donc rester mesuré sur les doses.
Appliquez les engrais lorsque les températures sont fraîches, idéalement en dessous de 15 °C, afin de prévenir les flétrissures foliaires d'origine fongique ou bactérienne. Rincez toujours les feuilles à l'eau claire après traitement, car elles peuvent brûler au contact de certains produits.
Enfin, suivez scrupuleusement les instructions figurant sur l'emballage et conservez vos engrais dans un endroit frais et sec, hors de portée des enfants et des animaux domestiques.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-basil/1007021316.html