Avec leurs fleurs parfumées et colorées, les pois de senteur (Lathyrus odoratus) sont incontournables pour de nombreux jardiniers. Ces annuelles se prêtent aussi bien aux jardins champêtres qu'aux suspensions ou à l'habillage d'un treillis. Bien que l'on trouve parfois des plants en godet dans les jardineries, la plupart des pois de senteur sont cultivés à partir de graines. L'une des meilleures périodes pour les démarrer est justement le froid de l'hiver.
Pourquoi semer en hiver ?
Les pois de senteur préfèrent fleurir lorsque les températures printanières sont encore fraîches. La chaleur estivale ralentit leur floraison : des semis effectués trop tard n'auront donc pas le temps d'offrir tout leur spectacle avant que le soleil de l'été ne vienne y mettre fin. En semant vos pois de senteur en hiver, vous leur laissez tout le temps nécessaire pour germer et se développer. Dès que le sol peut être travaillé, vous pouvez repiquer les jeunes plants, et en quatre à huit semaines seulement, ils seront déjà en fleurs.
Quand semer ?
Pour un semis hivernal, démarrez vos graines dès le mois de février si vous vivez dans une région au climat doux ou tempéré. Les jardiniers soumis à des hivers longs et rigoureux devront en revanche patienter jusqu'à six semaines avant la date moyenne des dernières gelées. Les guides de jardinage régionaux et les services horticoles locaux sauront vous communiquer cette date précise.
Comment semer ?
Les graines de pois de senteur possèdent une enveloppe dure. Pour accélérer la germination, frottez-les quelques fois sur un morceau de papier de verre ou laissez-les tremper dans l'eau pendant une nuit. Semez ensuite deux ou trois graines par pot. Afin de limiter le stress des plants lors du repiquage, privilégiez des pots biodégradables qui pourront être enterrés directement en pleine terre au moment de la plantation. Maintenez le substrat humide : les graines germeront en moins de deux semaines. Vos jeunes plants pourront alors être installés au jardin dès que le sol sera praticable.
Autres périodes de semis
Si vous habitez une région aux étés frais, vous pouvez semer les pois de senteur directement en pleine terre au début du printemps. Dans ces zones, des semis échelonnés toutes les trois à quatre semaines vous garantiront une floraison continue tout au long de la saison. Enfin, dans les régions bénéficiant d'hivers doux, avec peu ou pas de gelées, il est possible de semer directement en place à l'automne afin de profiter d'une floraison dès le printemps suivant.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-annuals/1007021209.html