Prenant l'herbe d'orge diminue le «mauvais» ou lipoprotéines de basse densité ( LDL) , car il contient A- glucane , qui se trouve aussi dans le son d'avoine . Selon Web MD , 0,4 g d'orge par jour abaisse le cholestérol LDL de 14 pour cent; 3 ou 6 g de l'herbe d'orge permettra de réduire le taux de cholestérol de 17 et 20 pour cent , respectivement . Capsules orge ont également la possibilité de diminuer la pression artérielle chez les patients de cholestérol élevé . L'orge peut réduire les triglycérides ainsi , et augmenter la lipoprotéine santé ou de haute densité ( HDL) dans le corps de 9 à 18 pour cent .
Réduction des risques de maladie cardiaque
la FDA affirme également que tout produit alimentaire contenant au moins 0,75 g d'orge par portion peut réduire le risque de maladie cardiaque lorsqu'il est inclus dans un régime alimentaire faible en cholestérol et en graisses saturées . Le grain peut être broyé en une poudre et ajouté à l'eau ou de jus de fruit , ou inclus dans les céréales ou les pains petit-déjeuner chaud ou froid .
Prévention du cancer
Web MD affirme que l'herbe d'orge peut aider à prévenir le cancer de l'estomac . Et , selon Drugs.com , orge protège les cellules des tissus de substances cancérigènes, ou des agents cancérigènes . La méthode par laquelle l'orge protège le corps n'est pas complètement connue; Cependant , les professionnels de la santé croient qu'il peut avoir beaucoup à voir avec la teneur en chlorophylle élevé de l'herbe d'orge et capacités antioxydantes . Chlorophylle inactive organismes cancéreuses dans le corps , et un antioxydant en vert jus d'orge appelée superoxyde dismutase défend le corps contre les radicaux libres et les radiations.
Vitamines et minéraux supplémentation
Cerophyl , une forme déshydratée de céréales qui comprend l'orge , a été jugé « accepté alimentaire " par le Conseil des aliments de l'American Medical Association en 1939 . Cerophyl contient des vitamines essentielles comme B12 , avec B1 , B2 et B6 . La vitamine B12 est particulièrement crucial pour les végétariens , comme beaucoup de gens qui ne mangent pas de viande sont déficients . Des concentrations élevées de bêta-carotène est présent dans le jus d'herbe d'orge , ainsi que des minéraux comme le potassium , le magnésium et le calcium. Les enzymes digestives et acides aminés , qui sont les blocs de construction des protéines , sont abondants dans l'herbe d'orge ainsi .
Utilisations possibles
herbe d'orge peut être un traitement efficace pour la bronchite , mais pas de preuves suffisantes sont disponibles à ce moment , selon MD Web . L'herbe d'orge contient hordenine , un alcaloïde qui favorise la circulation sanguine périphérique . Drugs.com indique que l'herbe d'orge peut stimuler l'immunité et de l'énergie et peut servir de traitement pour l'infection à VIH , bien que les preuves à l'appui de cette demande est absente.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1007020872.html