Les fleurs habituées à la chaleur sèche du désert de Sonora ne s'épanouiront jamais dans l'atmosphère humide et moussue d'une forêt fraîche et ombragée. À l'inverse, la délicate myosotis se fanera rapidement sous le soleil brûlant de l'Arizona. Il est donc essentiel que les jardiniers choisissent avec soin les annuelles et les vivaces qu'ils souhaitent planter, en tenant compte de la température de leur région.
Les zones de rusticité
L'Amérique du Nord est divisée en zones de rusticité en fonction des températures moyennes maximales et minimales. Avant de planter des annuelles ou des vivaces en extérieur, commencez par déterminer votre zone de rusticité. Sélectionnez ensuite uniquement des espèces parfaitement adaptées aux conditions climatiques de votre région afin de garantir leur floraison.
Fleurs adaptées aux climats chauds
Une fois leurs racines bien établies, les annuelles suivantes supportent généralement très bien les climats secs et chauds : marguerite africaine, pourpier (Portulaca), cosmos, zinnia, cinéraire maritime, calliopsis et verveine. D'autres annuelles tolèrent également les températures élevées, mais nécessitent un arrosage plus fréquent : dahlia, tabac d'ornement, iresine, belle-de-jour, sauge et bruyère du Mexique. Attention, même les plantes réputées résistantes à la sécheresse ont besoin d'eau lors de périodes prolongées de chaleur. Le meilleur moment pour arroser est tôt le matin ou en soirée, lorsque les températures sont plus clémentes qu'en plein midi.
Fleurs adaptées aux climats frais
Si vous vivez dans une région au climat frais, comme les zones de rusticité 3 à 8, choisissez vos fleurs en conséquence. Parmi les variétés robustes qui apprécient les températures plus basses figurent : le muflier, la centaurée bleue, la pensée, le myosotis, le pois de senteur, l'alysson et la capucine. Bon nombre de ces annuelles ont en outre l'avantage de fleurir plus tôt que celles destinées aux climats chauds.
La température et les fleurs coupées
La température joue également un rôle déterminant dans la durée de vie de vos bouquets. Dès que vous coupez les tiges, placez-les immédiatement dans l'eau afin d'éviter que l'air ne bloque les cellules et n'empêche l'eau de remonter dans la tige. Si les fleurs restent hors de l'eau ne serait-ce que quelques minutes, recoupez les extrémités sous l'eau. Selon Mary H. Meyer, horticulteure à l'Université du Minnesota, la température initiale de l'eau devrait avoisiner 43 °C (110 °F). Placez ensuite votre bouquet dans un endroit frais pendant une à deux heures. Cette combinaison d'une coupe fraîche, d'une eau tiède, d'un conservateur et d'une température ambiante douce favorise une montée rapide de l'eau dans les tiges, ce qui maximise l'absorption et prolonge ainsi la durée de vie de vos fleurs coupées.
Précautions contre le froid
Si vous habitez dans une zone fraîche et cultivez des variétés rustiques, la plupart résisteront à de légères gelées printanières ou automnales. Cependant, redoublez de vigilance lorsque les prévisions météo annoncent une nuit froide et dégagée accompagnée d'un fort givre. Dans ce cas, protégez vos fleurs avec des journaux, des bâches en plastique, des draps ou tout autre tissu léger. Pensez impérativement à retirer cette protection dès le lendemain matin afin d'éviter toute surchauffe causée par les rayons du soleil.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/flower-garden/1007039766.html