Le pacanier (Carya illinoensis) est un arbre de la famille des noyers, originaire d'Amérique du Nord. Doté d'une coque très mince — souvent aussi fine que du papier —, la noix de pécan qu'il produit est douce et se prête à de nombreuses utilisations culinaires. Principalement cultivé dans le sud-est des États-Unis, cet arbre affectionne les plaines inondables et les berges des rivières. À maturité, il peut atteindre jusqu'à 36 mètres de hauteur. Comme ses noix sont très appréciées des animaux, l'homme doit souvent rivaliser avec eux au moment de la récolte.
Matériel nécessaire
- Une pelle
- De l'eau
- Un engrais équilibré tout usage
- Du sulfate de zinc
Étapes de plantation et d'entretien
1. Choisir un emplacement adapté
Plantez votre pacanier bien à l'écart des bâtiments et des lignes électriques. En raison de sa taille et de son envergure à maturité, l'arbre doit être espacé d'au moins 18 mètres des autres arbres.
2. Creuser le trou de plantation
Creusez un trou à la même profondeur que celle à laquelle l'arbre poussait en pépinière. Comme le pacanier aime l'eau, aménagez également un bassin de rétention d'environ 90 cm de diamètre et 30 cm de profondeur, capable de contenir au moins 40 litres d'eau à chaque arrosage.
3. Pailler la base de l'arbre
Appliquez un paillis d'au moins 5 cm d'épaisseur au pied de l'arbre, composé de feuilles sèches, de paille, de copeaux de bois, de sciure ou de compost. Cela permet de maintenir l'humidité autour des racines.
4. Arroser régulièrement
Arrosez les jeunes arbres une fois par semaine avec au moins 20 litres d'eau, soit l'équivalent d'environ 2,5 cm d'eau dans le bassin de rétention.
5. Fertiliser après analyse du sol
Fertilisez l'arbre après avoir réalisé une analyse de sol. Si vous ne pouvez pas faire analyser votre terre, utilisez environ 450 g d'engrais 10-10-10 (azote, potassium et phosphore, NPK) sur une surface de 2,3 m² autour de l'arbre. Effectuez cette opération juste après la plantation au printemps, puis renouvelez-la à la mi-été. Arrosez immédiatement après chaque fertilisation.
6. Renouveler la fertilisation en février
Fertilisez à nouveau l'arbre en février de l'année suivante, en appliquant 1,8 kg d'engrais NPK 10-10-10 par centimètre de diamètre du tronc, mesuré à 30 cm au-dessus du sol, conformément aux recommandations du service de vulgarisation de l'université Clemson. Attention : l'engrais ne doit jamais être placé à moins de 30 cm du tronc ni déposé directement dans le trou de plantation.
7. Apporter du zinc chaque année
Appliquez chaque année environ 450 g de sulfate de zinc pour les jeunes arbres, et 1,4 à 2,3 kg pour les arbres adultes. Le zinc est essentiel à la production de noix de pécan : un arbre carencé en zinc ne poussera pas correctement et donnera de mauvais rendements.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/landscaping-trees/1007093518.html