Cultiver des pêches de qualité dans un espace optimal dépend de nombreux facteurs, dont l'espacement des arbres. Un sol bien fertilisé, la taille, la gestion des ravageurs et l'irrigation font tous partie intégrante de la planification et de la conception du verger. Les États américains qui maîtrisent le mieux l'art de la culture de la pêche sont la Californie, la Caroline du Sud, la Géorgie et le New Jersey. Selon l'Agricultural Marketing Resource Center, la Californie fournit à elle seule la majorité des pêches, soit 72 % de la production destinée au marché frais et à la transformation.
Planification et conception
L'objectif d'une culture commerciale réussie du pêcher est d'obtenir des fruits de la plus haute qualité au moindre coût de production. Prévoyez suffisamment d'espace pour que les machines puissent faire demi-tour en fin de rangée. Tenez compte des besoins en irrigation et réservez un espace supplémentaire entre les arbres afin que l'eau puisse se répartir pendant les mois secs. La densité de plantation dépendra également de la nature du sol ainsi que de la taille adulte des arbres. Enfin, la préparation du sol doit inclure l'élimination des vieilles souches et de toute végétation indésirable.
Espacement
Calculez la superficie disponible et le nombre d'arbres qu'elle peut accueillir en prévoyant un espacement de 3,6 à 5,5 mètres (12 à 18 pieds) entre les arbres d'une même rangée. Cela permet au feuillage de se développer librement et de former une frondaison qui ne s'emmêle pas. L'espace entre les rangées devrait quant à lui être de 5,5 à 7,3 mètres (18 à 24 pieds). Selon le Cooperative Extension Service de l'Université de l'Oklahoma, un espacement plus rapproché accélère l'occupation complète de l'espace, mais peut nuire à la production. Le College of Agriculture and Environmental Sciences de l'Université de Géorgie recommande d'orienter les rangées du nord au sud, afin que la lumière du soleil pénètre à travers la frondaison.
À titre d'exemple : un espacement de 18 pieds (5,5 m) entre les arbres et de 18 pieds entre les rangées permet d'installer environ 134 arbres, tandis qu'un espacement de 18 pieds dans les rangées et de 24 pieds (7,3 m) entre les rangées donne un total d'environ 101 arbres.
Entretien du sol du verger
Le sol du verger doit accueillir les machines et les travailleurs : il convient donc de le maintenir aussi plat que possible. Un gazon établi sous les rangées et des allées exemptes de végétation facilitent et accélèrent le drainage, le déplacement des équipements et la récolte. Le choix du tracé peut influer sur la production et les ventes : trop d'espace de circulation réduit le nombre d'arbres plantés. Envisagez des rangées plus longues afin de limiter le besoin en zones de demi-tour supplémentaires.
Plantation
Choisissez des porte-greffes d'au moins 60 cm à 1,20 m (2 à 4 pieds) de hauteur. Intégrez à votre planification un délai pouvant atteindre un an pour que la pépinière locale organise la livraison. La plantation doit avoir lieu pendant les mois d'hiver, à partir de décembre. Creusez des trous dimensionnés uniquement pour loger les racines.
Selon Texas A&M University, l'installation d'un manchon de protection en tube d'aluminium favorise la croissance de l'arbre. Il doit être posé sur la partie inférieure du tronc, à environ 45 cm (18 pouces) du sol. Ce dispositif protège l'arbre des coups de soleil, empêche la formation de branches basses et limite la pousse des mauvaises herbes autour du tronc.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/landscaping-trees/1007093076.html