Les érables peuvent être taillés à tout moment de l'année si nécessaire, notamment pour une simple coupe légère des petites branches. Pour une taille plus importante, il est préférable d'attendre le printemps. À cette saison, les érables peuvent libérer de la sève par les grandes coupes de taille, parfois en quantité considérable. Cette perte de sève n'est pas considérée comme nuisible pour l'arbre, mais elle peut être salissante et peu esthétique. Idéalement, taillez vos érables au printemps, avant le débourrement des bourgeons, mais après une série de nuits consécutives dont les températures restent au-dessus du point de congélation.
Les avantages de la taille printanière
La plupart des arbres d'ombrage, comme l'érable, réagissent mieux à une taille effectuée avant l'ouverture des bourgeons et la formation des feuilles au printemps. Les plaies de taille se recouvrent alors de cal, et la cicatrisation est plus rapide à cette période de l'année. En raison du temps froid, il y a relativement peu d'insectes et de spores pathogènes susceptibles d'infecter les blessures. De plus, il est plus facile de visualiser les branches et de réaliser les bonnes coupes lorsque l'arbre est sans feuilles.
Tailler en fin d'été ou en automne peut stimuler une croissance hors saison, ce qui risque d'exposer les jeunes pousses tendres aux dégâts du gel. Cela priverait également les racines des nutriments stockés dans les branches avant qu'ils ne puissent y être acheminés.
L'écoulement de la sève
Les érables, tout comme les bouleaux et les ormes, sont souvent qualifiés d'arbres « saigneurs » dans le contexte de la taille. Les grosses branches, d'environ 7,5 cm (3 pouces) de diamètre ou plus, coupées au printemps peuvent produire un écoulement abondant de sève. Celle-ci suinte du xylème au niveau de la coupe. Cette substance est composée principalement d'eau, avec une petite quantité de sucre et de nutriments : c'est exactement celle qui sert à produire le sirop d'érable.
L'écoulement de la sève est étroitement lié à la température : il ne se produit que lorsque des nuits glaciales sont suivies de journées douces. Ce phénomène peut survenir à tout moment où l'arbre est en dormance, soit d'octobre à avril. Il cesse lorsque les bourgeons se développent, que les feuilles apparaissent et que les températures nocturnes demeurent continuellement au-dessus du gel.
Les techniques de taille
Évitez les coupes affleurantes au tronc. Les coupes au collet, réalisées à un angle de 45 degrés, produisent une plaie beaucoup plus petite. Le collet est la zone légèrement renflée située à la base de la branche, juste après une crête d'écorce visible. En règle générale, commencez par le point le plus haut de l'arbre. Effectuez des coupes nettes et évitez autant que possible de déchirer l'écorce. Taillez les branches mortes jusqu'à atteindre le bois sain.
Le besoin de taille
Un érable sain, doté d'une bonne structure et planté dans un espace suffisant pour se développer, nécessitera très peu de taille une fois bien établi. En réalité, une taille excessive réduit la capacité de l'arbre à constituer ses réserves nutritives par photosynthèse et peut finir par l'affaiblir. Prévoyez une taille annuelle durant les années d'établissement afin de corriger les défauts structurels et de bâtir une charpente solide et harmonieuse. Une fois l'arbre bien installé, limitez-vous à tailler certaines branches sélectionnées uniquement lorsque cela s'avère nécessaire.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/landscaping-trees/1007093073.html