Le 1
Regardez les contenants de plastique dans le réfrigérateur et le garde-manger . Tout récipient qui a un n ° 3 sur le fond ne doit pas être réutilisé ; qu'il peut être lessivé phtalates dans votre nourriture . Heureusement, ce type de plastique n'est généralement pas utilisé pour les contenants alimentaires . Toutefois , les plastiques marqués n ° 7 sont souvent utilisés pour la nourriture et les boissons . Ce sont des plastiques de type polycarbonate , et elles peuvent être contaminées par le bisphénol -A . Ne pas réutiliser n ° 7 plastiques .
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Regardez pour voir si vous avez des récipients étiquetés n ° 1 , 2 , 4 ou 5 . Ce sont les matières plastiques relativement bénignes , selon le Groupe de travail sur l'environnement . Cependant , plastique étiqueté n ° 1 ne doit être utilisé qu'une seule fois : c'est le type de plastique souvent utilisé dans les bouteilles d'eau . Le site Gaiam dit que c'est sécuritaire de réutiliser polyéthylène haute densité et basse densité polyéthylène conteneurs - . Plastiques marqués conteneurs n ° 2 ou n ° 4 en polypropylène , plastique , avec des n ° 5 , sont également relativement sûr . Gaiam ajoute que la plupart des contenants Tupperware sont n ° 4 ou n ° 5 , bien que quelques-uns sont n ° 7 .
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Utilisez une certaine prudence , même en cas de réutilisation des matières plastiques plus sûres . L'Environmental Working Group recommande de les laver dans le panier supérieur du lave-vaisselle pour éviter l'abrasion extrême, ce qui peut causer des matières plastiques à partir de contenants de lixiviation . Évitez réchauffer des aliments au micro-ondes dans des récipients en plastique ; à la place , transférer les aliments dans un bol en céramique ou en verre pour micro-ondes . Aussi, évitez de verser des liquides très chauds dans des contenants en plastique . Restes refroidir avant de verser dans des contenants en plastique pour le stockage.
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Sortez vos vieux bocaux et les considèrent comme des alternatives à des récipients en plastique . Ces pots sont assez robustes et résistent étonnamment bien . Plats en verre Pyrex sont toujours une excellente option de stockage des aliments et sont faciles à trouver dans les sections ménagers de magasins discount et grandes surfaces . Le verre est épais et rarement casse.
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Rechercher des conteneurs de stockage des aliments en acier inoxydable . Une option est la boîte de Tiffin de style indien , où les niveaux de plats alimentaires sont empilés et verrouillés de façon serrée , avec une poignée sur le dessus. Bonne Tiffin vend des versions modernes de ces « boîtes à lunch » ainsi que Bento style boîtes en acier inoxydable pour le déjeuner. Ceux-ci devraient durer toute une vie . Amazon vend également LunchBots et enfants Konserve contenants alimentaires en acier inoxydable .
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Rechercher des petites bouchées silicone pots de nourriture . Ceux-ci sont exempts de produits chimiques toxiques, résistant à la contamination bactérienne , et peuvent être au micro-ondes . Les aliments peuvent être congelés dans ces petits pots ainsi . Vous pouvez coudre des petits sandwichs sacs de coton qui tiendra un sandwich tout aussi bien comme un sac en plastique , et il peut être lavé et réutilisé en toute sécurité .
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