- Faites mariner les pilons pendant au moins 30 minutes dans un mélange de vos assaisonnements préférés, comme de la poudre d'ail, du sel, du poivre, du paprika et de l'huile d'olive.
- Préchauffez votre gril à feu moyen (350 degrés Fahrenheit ou 175 degrés Celsius).
- Nettoyez les grilles du gril et graissez-les légèrement avec un enduit à cuisson ou de l'huile pour éviter que le poulet ne colle.
- Placez les pilons sur la grille du gril et faites cuire pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne du poulet atteigne 165 degrés Fahrenheit (74 degrés Celsius), mesurée par un thermomètre à viande.
- Retournez les pilons toutes les quelques minutes pour assurer une cuisson homogène.
- Badigeonnez les pilons de marinade ou de sauce supplémentaire pendant les dernières minutes de cuisson pour ajouter plus de saveur.
- Une fois les pilons bien cuits, retirez-les du grill et laissez-les reposer quelques minutes avant de servir.
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