Pour comprendre comment fonctionne la technologie de l'onduleur , il est important de d'abord comprendre comment les micro-ondes travail . Tous les micro-ondes chauffent les aliments en produisant de minuscules ondes électromagnétiques - les ondes radio à très haute fréquence - qui stimulent les molécules d'eau pour commencer à vibrer . Comme ils vibrent , ils créent la friction , ce qui crée de la chaleur . Pour cette raison , les aliments à haute teneur en eau se réchauffent au micro-ondes mieux que les aliments secs tels que le pain .
Magnétrons
Les ondes électromagnétiques sont produites par quelque chose qui s'appelle un magnétron , qui convertit l'électricité des ménages dans les flots . L' électricité se déplace à partir de la prise électrique pour un fusible thermique , ou d'un transformateur de puissance , ce qui augmente la tension de l'électricité . Il se déplace ensuite vers le magnétron , qui convertit l' électricité en ondes électromagnétiques . En micro-ondes conventionnels , le magnétron ne peut transmettre des ondes électromagnétiques à pleine puissance - même si vous réglez le micro-ondes à mi-puissance . La différence est que lorsque vous la mettez à mi-puissance , le magnétron transmet à pleine puissance pendant un court laps de temps , puis s'arrête transmission , puis recommence , puis s'arrête à nouveau jusqu'à ce que le temps ne s'écoule vers le bas.
Photos technologie Inverter
micro-ondes avec la technologie Inverter n'ont pas un transformateur de puissance . Au lieu de cela , une carte de circuit convertit de l'électricité à une tension variable qui pulse entre 20KHz et 45KHz . Le magnétron est alors capable de produire un flux constant d'énergie qui peut être contrôlée plutôt que de courtes rafales de pleine puissance .
Avantages de la technologie Inverter
transformateurs de puissance sont grandes , volumineux et utiliser beaucoup d'énergie . En revanche, les cartes de circuits utilisés dans les micro-ondes de l'onduleur sont beaucoup plus petits , légers et consomment moins d'énergie , selon le Guide technique du Panasonic Services Company à Micro-ondes avec onduleurs . En outre, les températures de cuisson stables produire de la nourriture qui est cuit plus uniformément que dans les micro-ondes classiques .
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