Comment faire une cave de racine qui ne gèle pas

Depuis l'aube de l'agriculture , les gens ont été confrontés à la nécessité de la conservation des aliments d'une récolte à l'autre. Une des méthodes qu'ils ont frappé sur était de stocker les produits dans un environnement frais et humide : une cave à légumes . Avec la propagation de l'électricité et la réfrigération électrique , les gens ont commencé à abandonner leurs caves profondes pour la commodité de rangement dans la cuisine . Pour le stockage de la récolte de l' épicerie d'un jour , d'un réfrigérateur peut être parfait , mais pour ceux qui cherchent à préserver la générosité d'un jardin de la maison , une cave à légumes est une autre solution . Choses que vous devez Photos Pelle ou outils d'excavation Photos Bloc de béton Photos Porte Photos ampoule à incandescence et à un dispositif
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Le 1

Trouver la profondeur de la ligne de gel dans votre région . Votre autorité du bâtiment local --- celui qui délivre les permis de construire dans votre quartier --- saura le nombre , mais vous pouvez aussi parler avec un entrepreneur local ; ils doivent faire face à des problèmes de ligne de gel tout le temps . La ligne de gel est la profondeur maximale où les eaux souterraines se fige .
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Creusez un trou dans un endroit bien drainé pratique à votre cuisine . Si vous avez un sous-sol non chauffé , cette phase du travail peut être fait pour vous , parce que vous pouvez utiliser un coin de votre sous-sol . Sinon , une excavation dans une colline permet un accès facile et un bon drainage ; mais même un trou dans un terrain plat peut travailler . Assurez-vous que votre trou s'étend au moins un ou deux pieds sous la ligne de gel .
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ligne le trou de blocs de béton ou d'autres matériaux tolérant à l'humidité et la vermine , et sceller le entrée avec une porte . L'espace aérien entre la porte et le stockage des aliments aidera servir d' isolant .
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Placez une ampoule à incandescence dans votre cave à légumes . Si la température reste extrêmement faible pendant une longue période et menacent de geler vos produits , vous pouvez allumer la lumière pour éviter le gel . Cela ne devrait être nécessaire dans des circonstances extrêmes .


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