Les fleurs d'un rosier produisent des graines qui donneront naissance à de nouveaux arbustes. Comme toutes les fleurs, les roses possèdent des organes mâles, femelles et asexués. Chaque partie de la fleur joue un rôle précis dans le processus de production des graines.
Les parties mâles
Chez toutes les fleurs, les organes mâles produisent des grains de pollen, lesquels deviennent ensuite les cellules reproductrices mâles. Selon le programme de sélection et de génétique du rosier de l'Université Texas A&M, les horticulteurs désignent l'ensemble des pièces mâles d'une fleur sous le terme d'« androcée », dont l'unité de base est l'étamine. Celle-ci se compose des anthères, qui produisent le pollen, et des filets, les fines tiges qui soutiennent les anthères.
Les parties femelles
Les organes femelles de la fleur abritent les gamètes et conduisent les grains de pollen vers eux, afin qu'ils puissent être fécondés et se transformer en graines. L'ensemble des parties femelles forme le pistil, dont la portion la plus visible est le style : une longue tige creuse qui s'élève depuis la base de la fleur.
Au sommet du style se trouve le stigmate, la surface où les pollinisateurs — oiseaux et insectes volants — déposent les grains de pollen récoltés sur d'autres plantes. Ces grains germent, puis descendent dans le style jusqu'à l'ovaire, lequel renferme des ovules porteurs des cellules reproductrices femelles.
Les parties asexuées
Les sépales sont les petites feuilles vertes qui protègent le bouton floral avant son ouverture. Quant aux pétales, colorés et parfumés, ils ont pour fonction d'attirer les pollinisateurs vers la fleur.
Différences entre les roses et les autres fleurs
Contrairement à de nombreuses fleurs, les roses possèdent plusieurs ovaires au lieu d'un seul, ce qui permet à chaque fleur de produire un grand nombre de graines. Chaque ovaire possède son propre style. Tous les styles s'élèvent au-delà des étamines, et chacun porte son propre stigmate.
De plus, chez les roses, les ovaires se développent sur les parois de l'hypanthium, une structure annulaire ou tubulaire d'où émergent également les sépales et les étamines.
L'hybridation des rosiers
Les obtenteurs de roses mettent à profit leur connaissance de l'anatomie florale pour créer de nouvelles variétés. Ils prélèvent le pollen d'un type de rosier, fécondent avec celui-ci une autre variété, puis laissent l'ovaire fécondé se développer en cynorrhodon, le fruit du rosier. Ils extraient ensuite les graines des cynorrhodons, les font sécher, les sement et attendent patiemment de découvrir le résultat de leurs expériences.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/rose-garden/1007006366.html