Le fumier de vache figure parmi les amendements du sol les plus riches en nutriments pour cultiver des plantes vigoureuses et en bonne santé. Issu des céréales, de l'herbe et des mauvaises herbes que les vaches consomment quotidiennement, il constitue un fertilisant naturel de premier choix. Cependant, les graines d'herbe et de mauvaises herbes survivent souvent au processus digestif et se retrouvent ainsi enveloppées dans un engrais idéal. Si vous épandez du fumier non traité dans vos plates-bandes, ces graines peuvent germer rapidement et envahir tout l'espace.
Heureusement, une solution simple existe : le compostage à chaud. Un tas de fumier bien géré peut atteindre une température suffisamment élevée pour détruire les graines, surtout lorsque le fumier, riche en azote, est mélangé à des matières riches en carbone comme la paille ou les feuilles mortes.
Matériel nécessaire
- Mètre ruban
- Bêche
- Fumier de vache
- Paille
- Fourche
- Pelle
- Tuyau d'arrosage
- Dame à main
- Tube PVC de 5 cm de diamètre
- Scie à main
- Perceuse électrique
- Foret de 1,3 cm de diamètre
- Thermomètre à compost à longue tige
Étapes à suivre
1. Préparez l'emplacement du tas de compost
Retirez une section de gazon à l'endroit où vous installerez le tas, en coupant la pelouse avec une bêche et en la raclant en bandes. La taille du tas dépend de la quantité de fumier à traiter, mais plus il est volumineux, plus il génère de chaleur. Pour un chauffage optimal, le tas doit mesurer environ 1,50 à 2 mètres de large à sa base et 90 cm à 1,20 mètre de haut. Évitez les zones basses du jardin où l'eau pourrait s'accumuler, et privilégiez un emplacement ombragé qui empêche le tas de se dessécher trop vite.
2. Étalez le fumier et ajoutez de la paille
Répartissez le fumier de vache sur le sol mis à nu. Si vous disposez de fumier pur, mélangez-le avec 30 à 50 % de paille, de feuilles séchées ou d'autres matières organiques riches en carbone. Le fumier ramassé directement dans une étable contient généralement déjà une bonne proportion de paille ou de foin : vous n'aurez alors pas besoin d'en ajouter davantage.
3. Humidifiez le mélange
Arrosez le fumier et la paille avec un tuyau d'arrosage jusqu'à ce qu'ils soient simplement humides. Retournez ensuite le tas à la fourche ou à la pelle afin de répartir uniformément l'humidité dans l'ensemble du mélange.
4. Formez un tas compact
Assemblez le mélange en un tas d'environ 1,50 à 2 mètres de large et 90 cm à 1,20 mètre de haut. Tassez-le fermement à l'aide d'une dame à main ou du dos d'une pelle. Les matériaux denses, riches en azote et en carbone, montent en température plus rapidement et atteignent des niveaux plus élevés qu'un compost meuble.
5. Installez des cheminées d'aération en PVC
Coupez deux morceaux de tube PVC de 5 cm de diamètre, environ 30 cm plus longs que la hauteur du tas. Percez des trous de 1,3 cm de diamètre espacés d'environ 15 cm sur toute leur longueur. Enfoncez ces deux tubes verticalement au centre du tas : ils agissent comme des cheminées qui apportent l'oxygène indispensable au cœur du compost. Cette aération supplémentaire permet au tas de monter suffisamment en température pour tuer les graines, sans nécessiter de retournements fréquents.
6. Surveillez la température
Contrôlez chaque jour la température au centre du tas à l'aide d'un thermomètre à compost à longue tige. Pour détruire efficacement les graines, le tas doit atteindre une température interne d'au moins 57 °C (135 °F), sans toutefois dépasser 71 °C (160 °F). Arrosez si nécessaire pour maintenir une légère humidité : en pressant une poignée de compost dans votre main, aucune eau ne doit s'en échapper.
7. Retournez le tas après la phase chaude
Lorsque la température interne se stabilise entre 57 et 66 °C (135 à 150 °F), niveau suffisant pour éliminer les agents pathogènes nocifs et les graines, retournez le tas quelques jours plus tard. Placez les matières situées en périphérie au centre, et inversement. Si la température dépasse fréquemment 71 °C (160 °F), divisez le tas en deux : une chaleur excessive peut détruire les champignons et bactéries bénéfiques, micro-organismes essentiels au chauffage du compost et à la décomposition de la matière organique.
8. Retournez régulièrement
Retournez le tas fréquemment afin que tout le fumier et les matières carbonées se décomposent de manière homogène. Laissez la température interne se maintenir entre 57 et 66 °C pendant quatre à six jours avant chaque retournement, puis repositionnez les tubes PVC d'aération à chaque fois.
9. Utilisez le compost mûr
Cessez de retourner le tas lorsque celui-ci ne maintient plus de températures supérieures à 43 °C (110 °F) et que les matières se sont transformées en un compost fin et homogène. Votre fumier est alors prêt à enrichir le jardin, entièrement débarrassé des graines indésirables.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/gardening-basics/1007042636.html