Bien que la plupart des jardiniers sachent que les engrais complètent les nutriments disponibles dans le sol pour les plantes, il n'existe pas de consensus clair sur les meilleures formules ni sur les types d'engrais à privilégier. Au jardin, plus n'est pas toujours synonyme de mieux : un excès d'un nutriment peut entraîner une carence en d'autres. C'est pourquoi une analyse de sol constitue le meilleur point de départ pour déterminer la formule la plus adaptée à votre potager. En attendant les résultats, voici quelques règles générales pour vous guider.
Comprendre les chiffres sur l'emballage (N-P-K)
Lorsque vous achetez un sac d'engrais commercial, trois chiffres figurent sur l'emballage. Cette norme nationale d'étiquetage indique le pourcentage d'azote, de phosphore et de potassium (potasse) contenu dans le sac, en volume. Par exemple, une étiquette 12-6-6 signifie que 12 % du volume est constitué d'azote, 6 % de phosphore et 6 % de potassium. Un engrais « polyvalent » répond aux besoins de la plupart des plantes, du début à la fin de la saison de croissance.
Les experts du jardinage recommandent généralement que, pour la culture des légumes, le taux d'azote soit inférieur ou égal à celui du phosphore. Selon les résultats de votre analyse de sol, votre potager pourrait donc prospérer avec un engrais 5-10-5 ou 10-10-10, conseille l'Université d'État du Colorado.
Éviter les effets négatifs d'un excès d'azote
Bien que l'azote soit le nutriment dont les plantes ont le plus besoin, un excès peut donner des résultats décevants au potager. Un apport excessif d'azote produit un feuillage luxuriant et abondant, certes attrayant, mais qui retarde la production de fruits et de légumes. Selon les résultats de votre analyse de sol, vous pouvez appliquer environ 90 grammes d'engrais par parcelle de 9 m² pendant que les plantes sont jeunes et en développement. Vous pouvez poursuivre les apports d'azote au besoin tout au long de la saison de croissance, en veillant à éviter tout contact direct avec les plantes.
Profiter des effets positifs du phosphore
Le phosphore est essentiel au rendement des cultures : vous pouvez donc en apporter davantage pour augmenter la productivité des plantes déjà établies. En suivant les instructions de l'emballage, ajoutez un mélange 3-20-20 au moment de planter vos légumes, suggère le magazine Sunset.
Utiliser l'engrais à bon escient
Analyser votre sol est important, mais ce n'est pas nécessaire à chaque saison de croissance, sauf si vous apportez des modifications ou des amendements majeurs entre-temps. Tous les quatre à cinq ans, utilisez un kit d'analyse de votre jardinerie locale pour déterminer précisément quels nutriments contient votre sol et lesquels manquent. Si vous préférez tenter votre chance, appliquez en règle générale 450 grammes d'engrais 10-10-10 par rangée de 30 mètres, ou le double pour un engrais 5-10-5.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/gardening-basics/1007004266.html