Récolter des graines de carottes est relativement simple. Les produire, en revanche, demande beaucoup de travail et de patience. En effet, la carotte ne monte pas en graines avant sa deuxième année de culture : il faut donc la déterrer à l'automne, la conserver tout l'hiver, puis la replanter au printemps pour qu'elle fleurisse et produise ses semences.
Ce processus s'étale sur deux ans, mais tout jardinier motivé peut y parvenir grâce à une culture soignée et un stockage approprié. Attention toutefois : si votre carotte d'origine est issue d'une variété hybride F1, n'essayez pas d'en récupérer les graines, car celles-ci ne sont généralement pas viables et ne reproduiraient pas fidèlement la plante mère. Dans ce cas, repartez de zéro avec des graines non hybrides.
Ce dont vous aurez besoin
- Plants de carottes
- Bac en plastique ventilé au fond
- Tourbe
- Eau
- Gants de jardinage
- Bêche
- Engrais pour plantes
- Arrosoir
Étapes à suivre
1. Déterrez les carottes à l'automne
Enfilez vos gants de jardinage et déterrez les carottes existantes à l'aide d'une bêche, à l'automne, avant les premières gelées destructrices. Creusez autour du feuillage sur environ 15 centimètres de profondeur en ameublissant la terre, en veillant à ne pas entailler la racine. Tirez ensuite doucement sur les carottes pour éviter de les casser.
2. Conservez les racines pendant l'hiver
Placez les racines dans un bac percé de trous de ventilation au fond pour assurer le drainage, en les disposant en couches alternées avec de la tourbe. Maintenez-les au frais et légèrement humides, sans excès d'eau, pendant tout l'hiver. Retournez les couches une fois par mois afin de garantir une humidité uniforme.
3. Replantez les carottes au printemps
Une fois tout risque de gelée écarté, replantez les carottes dans une zone du jardin bénéficiant d'un plein ensoleillement et offrant au moins 0,2 mètre carré d'espace par plant, car la tige florale peut devenir très imposante.
4. Arrosez et fertilisez régulièrement
Au printemps, arrosez et fertilisez une fois par mois en mélangeant une demi-cuillère à café d'engrais pour plantes à un arrosoir plein d'eau. Les tiges florales se développeront puis fleuriront ; lorsque les fleurs fanent, les gousses à graines se forment.
5. Surveillez les gousses et récoltez-les au bon moment
Pendant le mois suivant, surveillez attentivement les gousses à graines et récoltez-les dès qu'elles deviennent sèches et cassantes. Agissez avant qu'elles ne tombent d'elles-mêmes, afin d'éviter que les oiseaux et les écureuils ne pillent votre récolte.
6. Terminez le séchage et stockez les graines
Rentrez les gousses à l'intérieur et laissez-les sécher à l'air libre sur une assiette ou une soucoupe pour achever le processus de dessiccation. Ouvrez ensuite les gousses et secouez-en les graines dans un sachet en plastique perforé. Conservez-les dans un endroit frais et sec jusqu'au semis du printemps suivant.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007041389.html