Les systèmes hydroponiques permettent de cultiver une grande variété de plantes sans aucun sol. Les plantes y sont ancrées dans un substrat de culture inerte qui leur apporte uniquement un soutien mécanique. Tous les éléments dont elles ont besoin pour vivre proviennent de l'air, de l'eau et des nutriments dissous dans celle-ci. Si le niveau d'eau d'un système hydroponique descend trop bas, les plantes peuvent mourir, et dans certains cas, elles dépérissent très rapidement.
Système arrosé manuellement
Un système hydroponique arrosé à la main repose entièrement sur le jardinier, qui doit apporter régulièrement de l'eau chargée en nutriments. Ce type de système est généralement installé dans un simple pot bien drainé, rempli d'un substrat inerte tel que des billes d'argile expansée, de la perlite ou des roches de silice. L'eau nutritive doit être ajoutée au moins trois fois par jour, voire quatre fois par temps chaud, lorsque les plantes sont grandes ou lorsqu'elles portent beaucoup de fruits ou de légumes.
Culture en eau profonde (DWC)
Le système de culture en eau profonde (Deep Water Culture, DWC) est un système fermé qui consomme l'eau relativement lentement. Les plantes sont suspendues au-dessus d'un bac de solution nutritive, et l'eau est fortement oxygénée grâce au bullage continu assuré par une pompe d'aquarium et un diffuseur d'air. Comme le bac est muni d'un couvercle, l'évaporation reste limitée. Le niveau doit être vérifié au moins deux fois par semaine, ou trois fois si les plantes sont grandes. Si le niveau descend sous la ligne de remplissage du bac ou s'il se situe à plus de 2,5 à 5 cm sous le bord supérieur, il faut ajouter de l'eau claire.
Système Ebb and Flow (flux et reflux)
Le système « ebb and flow » est un type courant de système hydroponique, proche du système arrosé manuellement, mais qui fonctionne automatiquement grâce à des pompes et des minuteries. La solution nutritive liquide est stockée dans un réservoir situé près des plantes ; trois à quatre fois par jour, elle est pompée vers les contenants des plantes, puis redescend par gravité dans le réservoir. Ce système est sujet à l'évaporation et doit être contrôlé au moins un jour sur deux. De l'eau claire doit être ajoutée si le niveau descend sous la ligne de remplissage du réservoir ou s'il n'y a plus assez de liquide pour remplir les contenants des plantes.
Jardin sur radeau
Le jardin sur radeau est l'un des systèmes hydroponiques les plus simples. Dans ce dispositif, les plantes flottent sur un radeau posé à la surface d'un grand bac, d'une piscine ou de tout autre contenant rempli d'eau et de nutriments. Il tolère une certaine évaporation et une certaine perte d'eau, mais il doit être vérifié au moins une fois par semaine et complété avec de l'eau claire jusqu'à sa profondeur initiale, généralement de 15 à 25 cm.
Conseils complémentaires
Quel que soit le système choisi, utilisez de préférence une eau à température ambiante et contrôlez régulièrement le pH (idéalement entre 5,5 et 6,5) ainsi que la concentration en nutriments (CE). Complétez toujours avec de l'eau claire plutôt qu'avec une solution concentrée : les plantes absorbent l'eau plus rapidement que les nutriments, et une solution trop concentrée risque de brûler les racines.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007113300.html