Avec l'azote et le phosphore, le potassium constitue l'un des trois éléments fondamentaux présents dans les engrais organiques comme chimiques. C'est le « K » de la célèbre mention NPK figurant sur les étiquettes des engrais. Si toutes les plantes ont besoin d'une certaine quantité de potassium, les plantes à fruits ainsi que celles qui prospèrent en climat frais — comme la pomme de terre et la carotte — en exigent des quantités particulièrement importantes.
Savoir comment apporter du potassium au sol et doser correctement cet apport est donc une compétence essentielle pour tout jardinier souhaitant obtenir des récoltes abondantes.
Ce dont vous aurez besoin
- Un kit d'analyse de sol
- Un engrais chimique riche en potassium, comme le chlorure de potassium
- Un engrais organique riche en potassium, comme la cendre de bois (pour les jardins biologiques)
- Une houe ou un motoculteur
- Un aliment végétal doux
Les étapes à suivre
1. Analysez votre sol
Testez votre sol à l'aide d'un kit d'analyse afin de déterminer la quantité de potassium déjà présente. Un excès de potassium peut en effet s'avérer néfaste pour vos plantes : mieux vaut connaître précisément les besoins de votre terrain avant tout apport.
2. Préparez le sol en profondeur
Bêchez ou labourez votre sol une saison entière (trois à quatre mois) avant la plantation, en créant des sillons d'au moins 30 cm de profondeur. Les quantités à appliquer dépendent du type d'engrais choisi et de l'effet recherché : comptez entre 2,3 et 4,5 kg de cendre de bois par 9 m² (environ 100 pieds carrés) pour un jardin biologique appauvri, ou entre 80 et 230 g de chlorure de potassium chimique pour la même surface.
3. Incorporez l'engrais et laissez reposer
Travaillez à nouveau la terre afin de bien mélanger l'engrais en profondeur. Laissez ensuite le sol au repos pendant le reste de la saison, puis semez ou plantez lorsque les conditions climatiques sont favorables. Pour les carottes, cela signifie attendre que la température moyenne en journée se situe entre 21 et 24 °C et que les nuits affichent au moins 10 °C — soit le début du printemps dans la plupart des régions tempérées.
4. Surveillez le taux de potassium
Réalisez une nouvelle analyse du sol juste avant la plantation, puis au moins une fois au cours de la saison de croissance, afin de vérifier si vos plantes nécessitent un apport supplémentaire en potassium.
5. Nourrissez vos plantes tout au long de la saison
Pour maintenir l'alimentation de vos cultures, apportez davantage de potassium grâce à un aliment végétal chimique ou organique à forte teneur en cet élément. Attention toutefois : de nombreux engrais concentrés en potassium peuvent brûler les racines des jeunes pousses et des plants fragiles. Utilisez exclusivement des produits doux ou des aliments végétaux portant la mention « sans danger pour une application directe sur les plantes ».
Conseils supplémentaires
- Utilisez uniquement de la cendre de bois issue de bois non traité, non peint et non verni, afin d'éviter toute contamination chimique de votre potager.
- La cendre de bois a tendance à augmenter le pH du sol : pensez à le mesurer régulièrement si vous l'utilisez comme amendement principal.
- Les bords des feuilles qui jaunissent ou brunissent peuvent signaler une carence en potassium : une analyse de sol vous permettra de confirmer ce diagnostic.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/plant-basics/1007111970.html