Ce genre contient deux espèces de champignons qui sont comestibles et ceux qui sont mortels . Ce que la plupart des champignons mortels de ce genre ont en commun sont un produit chimique appelé monométhylhydrazine (MMH ) . MMH provoque des étourdissements , des vomissements , de la diarrhée , des maux de tête et , si elle n'est pas traitée , la mort . La cuisson de ces champignons bien souvent conjurer la MMH . Faux morilles ont souvent de forme irrégulière bouchons qui sont soit fortement froissé et chiffonné ou façonné intérieurement comme une selle . Différentes espèces varient en couleur , dont le brun , rouge, gris , blanc et noir . Champignons
Little Brown
Champignons Little Brown ( de marchés d'oiseaux vivants ) sont une grande catégorie contenant petit à moyen champignons bruns taille contenant des centaines d'espèces avec des spores , qui sont colorés différemment selon les espèces . Bien que certains champignons dans cette catégorie sont inoffensifs , d'autres ont causé des morts , comme le Galerina , qui contient amanitine , la même toxine mortelle dans Amanites . Il est très difficile pour le profane de faire la différence entre les champignons toxiques et non venimeux dans cette catégorie , il est donc conseillé d'éviter les champignons bruns que vous trouvez dans la nature.
Amanites Photos Photos
Ce genre de champignon est connu pour contenir une des substances les plus toxiques dans la nature , amanitine , qui peut tuer en arrêtant les reins et le foie . Environ 90 pour cent des intoxications de champignons sont attribués à des Amanites , selon le Département de conservation du Missouri . Gardez à l'esprit que chaque membre de ce genre contient amanitine . Quelques membres de ce genre contiennent Amanita virosa ( ou « ange destorying " ) , qui est aussi mortelle . Un cousin proche de Amanita virosa est Amanite phalloïde , ou le «plafond de mort " bien nommé champignon . Vous pouvez reconnaître les amanites par leur centre bouchon en forme d'oeuf , qui rompt ouvert à un âge avancé , ainsi que les tissus en forme de coupe - rondes à la base de la tige , et les branchies blanches . Certaines espèces de ce genre peuvent être en forme de parasols . Lanterne ( Omphalotus de olearius )
Le Jack O '
Jack O Lantern porte bien son nom pour son lumineux facilement identifiable couleur orange. On retrouve souvent en été et l'automne de plus en plus autour de la base des arbres , ce genre brille également dans l'obscurité faiblement. Ce champignon est souvent confondu avec chanterelles , un gourmet champignon comestible . La substance chimique contenue dans ces champignons , muscarine , peut provoquer diarrhée et grave craps , et nécessiter une hospitalisation si consommés en excès .
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