Dans plusieurs pays d'Asie, les jeunes pousses tendres du bambou sont coupées et consommées comme des asperges. Au jardin, ces nouvelles pousses marquent le début de la croissance des chaumes, qu'il s'agisse d'espèces traçantes ou cespiteuses. Couper ou déterrer les jeunes pousses constitue l'un des moyens de limiter la croissance ou l'expansion du bambou. Déterrer les rhizomes avec leurs pousses permet également de multiplier de nouvelles plantes.
La période idéale
Si vous souhaitez conserver le bambou après l'avoir déterré pour le replanter ailleurs dans le jardin, évitez d'intervenir pendant la période de croissance active et d'élongation des nouvelles pousses. Si la section déterrée, avec ses racines et ses pousses, se dessèche ou subit un stress environnemental excessif, les jeunes pousses risquent de mal se développer ou d'avorter. Ne divisez jamais un bambou immédiatement après l'apparition des nouvelles pousses : à ce stade de la saison de croissance, les réserves en nutriments et en glucides sont déjà fortement sollicitées, ce qui aggrave les effets des stress environnementaux potentiels.
Les exceptions
Selon Ted Jordan Meredith, auteur de « Bamboos for Gardens », les bambous cultivés en pot ne subissent généralement pas de dommages lors de la division des rhizomes, même lorsque les nouvelles pousses apparaissent. Cela s'explique probablement par le fait que le contenant limite naturellement la motte racinaire et atténue les perturbations liées à la séparation des rhizomes et des pousses. Un certain ralentissement de la croissance peut toutefois suivre l'opération. Veillez à maintenir le substrat uniformément humide afin que les bambous divisés en pot ne souffrent ni de dessiccation ni de stress excessif après le repiquage.
La taille de la division
Si vous déterrez une partie d'un bambou pour la transplanter ailleurs dans le jardin, privilégiez une division comportant plusieurs rhizomes ou plusieurs chaumes et pousses. Une bonne taille correspond à une touffe de deux à quatre chaumes accompagnée d'au moins autant de rhizomes. Tailler excessivement les rhizomes pour obtenir une seule racine avec une seule pousse augmente considérablement le risque que la plante dépérisse à cause du choc de transplantation ou de la dessiccation. À l'inverse, une touffe plus importante, dotée de multiples rhizomes et pousses, offre de bien meilleures chances de survie aux racines, qui continueront de croître même dans des conditions post-transplantation loin d'être optimales.
Les soins après l'extraction
Lorsque vous déterrez une partie d'une touffe établie ou d'une colonie traçante portant de nouvelles pousses, le bambou resté en place nécessite peu d'entretien. Rebouchez le trou autour des racines restantes et arrosez afin d'éliminer les poches d'air et de favoriser une reprise rapide. Replantez immédiatement la section déterrée avec ses pousses, à la même profondeur qu'auparavant, en vous servant des traces de terre visibles sur les chaumes comme repère. Arrosez pour maintenir les racines humides, sans toutefois les noyer dans un sol détrempé. Coupez les chaumes trop hauts pour éviter que la plante ne bascule sous le vent et pour réduire les besoins en eau des racines. Il est préférable de ne conserver que les jeunes pousses, afin que les racines concentrent leurs ressources sur un rétablissement plus rapide. Celles-ci bénéficient ainsi plus rapidement de l'apport en eau et en nutriments et poursuivent leur élongation avec un minimum de perturbations.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/outdoor-growing/1007111079.html