Le chou vert, connu sous le nom de « collard greens », est un incontournable de la cuisine du Sud des États-Unis, souvent sauté et servi aux côtés de plats classiques comme le poulet frit. Pour déguster les feuilles les plus fraîches possibles, rien ne vaut la culture dans votre propre jardin. Avant la consommation, pensez à les laver soigneusement afin d'éliminer toute trace de terre ou de sable accumulée.
Bon à savoir : les racines du chou vert peuvent descendre jusqu'à 60 cm (2 pieds) de profondeur. La transplantation exige donc un trou suffisamment profond pour garantir une croissance optimale de la plante.
Ce dont vous aurez besoin
- Une pelle
Instructions
Étape 1 : Creuser le trou
Creusez un trou d'un diamètre assez large pour accueillir confortablement la plante en croissance. Prévoyez une profondeur d'au moins 25 cm (10 pouces). Un trou de 30 cm (12 pouces) est idéal pour favoriser un bon développement racinaire.
Étape 2 : Préparer le sol
Retirez toutes les pierres et autres débris présents dans le sol avant de placer la plante dans le trou. Incorporez ensuite un engrais équilibré 10-10-10 avant de reboucher le trou autour de la plante.
Étape 3 : Mettre en terre
Placez votre plant de chou vert dans le trou. Comblez l'espace avec le mélange de terre et d'engrais, puis arrosez généreusement pour bien tasser le sol.
Étape 4 : Espacer les plants
Plantez les pieds supplémentaires en respectant un espacement d'environ 90 cm (36 pouces) entre chaque plant, afin d'éviter tout risque d'étouffement des racines.
Conseils supplémentaires
Pour de meilleurs résultats, effectuez la transplantation tôt le matin ou en fin de journée, lorsque le soleil est moins intense, afin de limiter le stress hydrique. Un paillage léger autour des plants aidera également à conserver l'humidité du sol et à limiter la pousse des mauvaises herbes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/outdoor-growing/1007110932.html