La vanille planifolia : une orchidée pas comme les autres
La Vanilla planifolia est la seule variété d'orchidée capable de produire des fruits. C'est de sa gousse — la fameuse gousse de vanille — qu'est issue l'extrait de vanille que nous connaissons tous.
Multipplier la vanille à partir de graines s'avère long et fastidieux. Il est donc préférable d'acheter des boutures de tige de 60 à 90 cm pour démarrer votre culture. Après deux ou trois ans de patience, lorsque la liane aura atteint 6 à 9 mètres, la plante produira des grappes de 12 à 20 fleurs.
Le matériel nécessaire
- Un pot d'environ 4 litres
- De la mousse de sphaigne
- Un treillis ou un tuteur de 45 à 50 cm
- Un engrais équilibré
Étapes de plantation et d'entretien
1. Préparez le pot
Choisissez un pot d'environ 4 litres muni de trous de drainage et remplissez-le sans trop tasser avec de la mousse de sphaigne ou tout autre substrat retenant bien l'humidité.
2. Plantez la bouture
Enfoncez la bouture dans le pot sur une profondeur de 5 à 8 cm. Installez ensuite le treillis ou le tuteur en laissant environ 38 cm dépasser du substrat. Enroulez la liane autour du support afin d'entraîner la plante à grimper.
3. Arrosez généreusement
Arrosez jusqu'à ce que la mousse soit complètement imbibée, puis laissez reposer quelques minutes afin que l'excédent d'eau s'écoule par les trous de drainage.
4. Offrez-lui un emplacement adapté
Placez votre pot près d'une fenêtre exposée uniquement au soleil du matin. Plante tropicale, la vanille se développe mieux dans une ambiance chaude (au-dessus de 15 °C) avec un taux d'humidité d'au moins 50 %. Vaporisez régulièrement de l'eau sur le feuillage pour recréer cette humidité, et arrosez dès que la mousse devient sèche au toucher.
5. Fertilisez avec modération
Nourrissez la plante seulement tous les deux mois avec un engrais équilibré. L'étiquette indique trois chiffres : le premier correspond au pourcentage d'azote, le deuxième à la concentration en phosphore et le troisième à la teneur en potassium. Dans un engrais équilibré, ces trois valeurs sont identiques, comme dans la formule 10-10-10. Respectez scrupuleusement les doses recommandées sur l'emballage.
En résumé
Avec une bonne humidité ambiante, une chaleur constante et une fertilisation légère, votre vanillier s'épanouira année après année. La floraison demande de la patience, mais la perspective de récolter vos propres gousses de vanille en vaut largement la peine.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/orchids/1007110432.html