Le monde des orchidées est d'une richesse fascinante : on dénombre plus de 25 000 variétés naturelles recensées et vérifiées, auxquelles s'ajoutent chaque année des centaines de nouvelles espèces découvertes. À cela s'ajoutent plus de 120 000 orchidées hybrides enregistrées, issues du croisement de deux ou plusieurs variétés.
Bien que les orchidées soient surtout connues comme plantes tropicales, ces fleurs mystérieuses ont été observées dans tous les pays du monde, à l'exception de l'Antarctique. Selon l'American Orchid Society, ces chiffres font des orchidées la plus grande famille de plantes au monde.
Les orchidées terrestres
Les orchidées qui poussent dans le sol sont appelées orchidées terrestres. Sur les 25 000 variétés existantes, seules environ 200 appartiennent à cette catégorie. On les trouve généralement dans les régions tropicales et subtropicales, bien que la plupart nécessitent une exposition à des températures proches du gel pour fleurir.
Ces variétés produisent des fleurs de tailles diverses, dans une véritable palette de couleurs. Certaines poussent en groupes, tandis que d'autres préfèrent croître isolément. Les plus courantes sont les haïus, liparis, acanthephippium, erythodes, macodes, hetaria et zeuxine.
Les orchidées épiphytes
Souvent surnommées « plantes aériennes », les orchidées épiphytes n'ont pas besoin de terre pour se développer. Dans la nature, elles accrochent leurs racines aux arbres et à d'autres supports. En culture domestique, on utilise de l'écorce, du charbon de bois, de la sphaigne ou des fougères comme substrat.
Dans de nombreux cas, ces orchidées peuvent être cultivées dans un contenant ouvert à l'extérieur : leurs racines s'accrochent aux supports environnants, et le jardinier en ajoute davantage selon les besoins. On compte plus de 18 000 espèces d'orchidées épiphytes.
Les orchidées lithophytes
Les orchidées lithophytes poussent sur les rochers. Elles se rencontrent principalement dans les zones tropicales et possèdent des racines extrêmement puissantes, capables d'absorber l'eau et les nutriments présents dans l'air ambiant. Ces orchidées sont très rares. L'un des exemples les plus connus est le Bulbophyllum membranaceum.
Orchidées monopodiales et sympodiales
Ces deux types d'orchidées peuvent être lithophytes, épiphytes ou terrestres. Les orchidées monopodiales produisent leurs fleurs les unes au-dessus des autres, toutes à partir d'une seule tige. Les Phalaenopsis et les Vanda sont les plus populaires de cette catégorie et constituent des plantes d'intérieur très répandues aux États-Unis.
Les orchidées sympodiales, quant à elles, développent de nouveaux pseudobulbes en vieillissant, qui se forment au-dessus des bulbes existants. Cette particularité entraîne la croissance de plusieurs tiges, augmentant ainsi le nombre de fleurs. Ce sont les orchidées les plus répandues ; parmi les variétés les plus appréciées figurent les cattleyas, dendrobiums, oncidiums et spathoglottis.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/orchids/1007110049.html