L'herbe de blé séchée divise les avis : certains y voient une simple mode santé passagère, tandis que d'autres affirment avoir constaté des résultats bien réels grâce à sa consommation régulière. Bonne nouvelle : vous pouvez facilement la cultiver vous-même ou vous la procurer directement sur le marché.
Caractéristiques
Sur le marché, l'herbe de blé séchée se présente généralement sous deux formes : en comprimés ou en poudre. Si vous décidez de cultiver votre propre herbe de blé, sachez qu'elle se conserve au réfrigérateur ou dans tout autre endroit frais et sec pendant une durée pouvant atteindre deux ans.
Bienfaits
Traditionnellement, l'herbe de blé séchée est utilisée pour traiter divers maux et troubles, notamment l'hypertension artérielle, les ulcères, les douleurs d'estomac et la diarrhée. Certains estiment également qu'elle contribuerait à réduire le risque de cancer, même si ces allégations restent encore à confirmer scientifiquement.
Une valeur nutritionnelle remarquable
Fait intéressant : l'herbe de blé séchée est bien plus riche en nutriments que l'herbe de blé fraîche. Elle contient environ 25 % de protéines, 0,06 % de chlorophylle et 2,145 % de vitamine C, ce qui en fait un complément alimentaire particulièrement concentré.
En résumé, que vous choisissiez de la cultiver chez vous ou de l'acheter en magasin, l'herbe de blé séchée constitue un complément naturel dont les vertus suscitent un intérêt croissant auprès des amateurs de bien-être.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007108753.html