Pourquoi fertiliser le chou ?
Le chou a besoin d'un sol frais, humide et bien drainé pour bien se développer au jardin, mais même un sol de bonne qualité requiert une fertilisation complémentaire. Idéalement, réalisez une analyse de sol avant la plantation : c'est le meilleur moyen de connaître les nutriments manquants et de garantir une culture réussie. Si vous préférez vous passer de cette analyse, vous pouvez simplement suivre les recommandations générales présentées ci-dessous.
Une fois le chou bien installé et en pleine croissance, un apport d'engrais supplémentaire devient indispensable pour maintenir la vigueur de la plante et assurer une récolte généreuse.
Ce dont vous aurez besoin
- Engrais complet 10-10-10 ou 8-8-8
- Fourche-bêche ou bêche
- Engrais à base de nitrate d'ammonium
Les étapes de la fertilisation
1. Apporter l'engrais de fond avant la plantation
Répandez environ 1,5 à 2 kg (3 à 4 livres) d'engrais complet à libération lente par tranche de 9 m² (100 pieds carrés) de plate-bande. Une formule équilibrée de type 10-10-10 ou 8-8-8 fournit une nutrition suffisante aux jeunes plants.
2. Incorporer l'engrais au sol
Après l'épandage, incorporez l'engrais dans le sol. À l'aide d'une fourche-bêche ou d'une bêche, travaillez-le sur les 20 premiers centimètres (8 pouces) de terre. Creusez à la profondeur souhaitée, puis retournez la terre afin que l'engrais se mélange uniformément à la couche superficielle du sol.
3. Fertiliser en cours de culture
Fertilisez le chou quatre à six semaines après la transplantation, ou après la levée des semis si vous avez semé directement en place. Saupoudrez de l'engrais 8-8-8 à raison d'environ 3 tasses par 30 mètres linéaires (100 pieds), ou épandez 450 g (1 livre) de nitrate d'ammonium pour la même surface. Veillez à déposer l'engrais à environ 15 cm (6 pouces) du pied des plants : un contact direct entre l'engrais et la tige ou le feuillage risque de brûler le chou.
4. Arroser immédiatement après l'apport
Arrosez la plate-bande dès la fin de la fertilisation. L'eau dilue l'engrais et met les nutriments en solution, ce qui facilite leur absorption par les racines du chou et optimise leur utilisation par la plante.
Conseils supplémentaires
Évitez de surfertiliser : un excès d'azote stimule le développement du feuillage au détriment de la formation de la pomme. Après la fertilisation, pensez aussi à pailler le sol afin de conserver l'humidité, de limiter les arrosages et de protéger les racines superficielles du chou.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007108094.html