Les radis comptent parmi les premiers légumes-racines à arriver à maturité au printemps et parmi les derniers que vous pouvez récolter en hiver. La plante se développe bien dans la plupart des climats offrant au moins 30 jours de températures comprises entre 13 et 24 °C. Les variétés de radis d'hiver nécessitent quant à elles deux mois de ces températures fraîches pour atteindre leur pleine maturité. Cultivés à partir de graines semées directement en pleine terre, les radis poussent très rapidement. Pour garantir une bonne germination, il est essentiel de semer au bon moment et d'apporter les soins appropriés aux graines afin qu'elles ne pourrissent pas ou ne restent pas dormantes dans le sol.
Période de plantation
Les radis germent facilement dans les sols frais du printemps, mais ils peuvent aussi être cultivés comme culture d'automne, une fois passées les chaleurs estivales. Ne semez les graines qu'une fois que le sol atteint une température supérieure à 4 °C, ce qui se produit généralement deux à trois semaines avant la date des dernières gelées printanières dans votre région. À l'inverse, les graines germent mal au-delà de 24 °C : attendez donc que la température du sol commence à baisser avant de semer vos radis d'automne. Une température du sol comprise entre 13 et 24 °C assure la germination la plus rapide et la plus homogène.
Préparation du sol
Offrez à vos radis un lit de plantation humide mais bien drainé, installé dans un emplacement bénéficiant d'un ensoleillement toute la journée. Évitez les zones où l'eau stagne après la pluie, la fonte des neiges ou l'arrosage. L'apport de matière organique enrichit le sol en matériaux meubles et absorbants, qui permettent à l'excès d'humidité de s'évacuer autour des racines en développement sans que la terre ne se dessèche complètement. Incorporez une couche d'environ 5 cm de compost dans le lit de plantation avant le semis. Les radis profitent également d'une fertilisation légère : travaillez environ 250 g d'engrais équilibré de type 10-10-10 par 5 m² de culture avant de semer.
Méthode de semis
Semez les graines de radis une fois le sol réchauffé et le lit de plantation préparé. Passez un râteau sur la surface pour obtenir un terrain nivelé et à texture fine, que les jeunes racines pourront pénétrer plus facilement qu'un sol compacté. Semez les graines clairsemées le long de chaque rangée, à raison d'environ 8 à 10 graines par 30 cm de sillon, en espaçant les rangées de 30 cm. Recouvrez ensuite les graines de terre humide : comptez 1 à 1,5 cm de profondeur pour les radis classiques, et jusqu'à 2,5 cm pour les variétés de radis d'hiver plus volumineuses.
Soins pendant la germination
Les graines lèvent en une à deux semaines si la température du sol reste dans la plage idéale et si celui-ci demeure constamment humide. Vaporisez délicatement la surface du sol dès qu'elle commence à sécher, en évitant les jets d'eau puissants qui risqueraient d'emporter les petites graines. Étendre une toile de jute humide sur le lit de semis permet de conserver l'humidité pendant toute la période de germination et dispense d'arrosages fréquents. Soulevez la toile chaque jour pour vérifier la levée et retirez-la immédiatement dès l'apparition des premières pousses. Une fois la levée terminée, éclaircissez les jeunes plants afin de laisser un espace de 5 à 7 cm entre chaque radis : cet espacement est indispensable à la formation de racines charnues et bien développées.
Conseils supplémentaires
- Semis échelonnés : semez toutes les une à deux semaines au printemps pour étaler vos récoltes et éviter une production trop abondante en même temps.
- Récolte rapide : la plupart des radis de printemps sont prêts à être récoltés en 20 à 30 jours seulement ; laissez-les trop longtemps en terre et ils deviendront creux ou piquants.
- Culture d'été difficile : en plein été, privilégiez une mi-ombre ou attendez la fin de la saison chaude, car la chaleur excessive favorise la montaison au détriment de la racine.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107821.html