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Problèmes avec brocoli Bolting

Brocoli réagit aux changements de conditions de croissance par boulonnage , un terme qui signifie qu'il a monté en graine . Le premier symptôme se répand têtes , et peu de temps après les bourgeons commencent à fleurir . Moment de la plantation appropriée et prévenir le stress de conditions de croissance irrégulières aide à prévenir la montaison. Pousser des brocolis comme un printemps ou en automne récolte , mais jamais en été lorsque les températures chaudes favorisent les plantes monter en graine . Température

brocoli pousse mieux à des températures entre 65 et 75 degrés Fahrenheit . Après avoir connu une période de températures favorables , brocoli pourraient boulonner si les températures descendent en dessous de 50 F pour 10 jours ou plus . Plus la plante , plus elle est susceptible de verrouiller lorsque les températures baissent. Plantes de brocoli également boulonnés lorsque les températures deviennent trop élevés avant les têtes sont récoltées . Dans les zones où le temps chaud arrive tôt dans la saison , choisissez des variétés qui mûrissent rapidement . Votre agent local de vulgarisation coopérative peut vous conseiller sur le moment de planter le brocoli dans votre région pour réduire les chances de boulonnage.
Croissance lente

brocoli doit croître à un rythme régulier rythme . Les plantes qui poussent trop vite ou trop lentement sont susceptibles de boulonner . Manque d'azote dans le sol ou la concurrence des mauvaises herbes pour les nutriments disponibles ralentit le taux de croissance . Infestations d'insectes et les maladies empêchent aussi la croissance même . Le brocoli a besoin d'au moins 1 pouce d'eau par semaine , et un approvisionnement en eau inadéquat ralentit la croissance . Le paillage permet de garder le sol humide et favorise une croissance soutenue . Il modère aussi les changements dans la température du sol .

Transplants

greffes âgés sont plus susceptibles de verrouiller de jeunes . Transplant brocoli dans le jardin lorsque les plants ont cinq feuilles et tiennent environ 5 pouces de hauteur , ou commencent les graines directement dans le jardin . Plantes plants sains qui n'ont pas été exposés à des facteurs de stress tels que des températures élevées ou basses ou mal éclairés . Durcir les enlever avant de planter en les exposant à augmenter progressivement les montants de soleil en plein air .
Récolte

Brocoli sera boulonner si vous retardez la récolte . La récolte commence 65 à 70 jours après que vous définissez les greffes . Couper les têtes avec environ 6 pouces de tige attachés quand ils sont 3 à 6 pouces de diamètre et les têtes sont encore serré . Beaucoup de variétés produisent pousses latérales avec des têtes plus petites après vous récoltez la tête principale . L'usine continue de produire aussi longtemps que vous coupez le côté tire régulièrement .


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