Le sumac appartient à la famille des anacardiacées (Anacardiaceae), celle du manguier et de la pistache. Il se présente sous forme d'arbustes ou de petits arbres atteignant 3 à 6 mètres de hauteur à maturité. À croissance rapide, il déploie un feuillage vert foncé en forme de fougère, long de 35 à 60 cm, au revers plus clair et légèrement duveteux.
Les fleurs mâles se regroupent en grappes lâches, tandis que celles des plants femelles forment des amas plus denses. Elles laissent ensuite place à des baies rouges comestibles, recouvertes d'un duvet rougeâtre et remplies de graines. Multiplier le sumac à partir de graines est tout à fait accessible, à condition de suivre quelques étapes clés.
Matériel nécessaire
- Fruits de sumac séchés
- Sac en tissu épais
- Pot en verre vide (type pot de confiture)
- Sachet en plastique refermable
- Plat peu profond
- Petit pot de culture
- Terreau sableux bien drainant
Étapes de la multiplication par semis
1. Préparez le pot de semis
Remplissez un petit pot avec un terreau sableux bien drainé. La période idéale pour semer s'étend de l'automne au printemps.
2. Extrayez les graines
Placez quelques fruits séchés dans un sac en tissu épais, puis frappez celui-ci contre une surface dure afin de fissurer les fruits. Récupérez les graines ainsi libérées.
3. Triez les graines viables
Déposez toutes les graines dans un plat peu profond rempli d'eau. Les graines saines coulent au fond, tandis que les graines non viables flottent à la surface. Videz l'eau et conservez uniquement les graines coulées.
4. Scarifiez les graines à l'acide sulfurique
Versez 8 à 10 cm d'acide sulfurique concentré dans un petit bocal en verre jetable, comme un pot de confiture vide. Plongez-y quatre à cinq graines saines et laissez-les tremper pendant environ quatre heures. Cette étape ramollit l'enveloppe très dure des graines et favorise considérablement la germination.
5. Rincez et stratifiez au froid
Retirez les graines, rincez-les soigneusement puis séchez-les délicatement avec un essuie-tout en papier. Placez-les ensuite dans un petit sachet plastique et stratifiez-les au réfrigérateur à environ 5 °C pendant un mois.
6. Semez les graines
Un mois plus tard, semez les graines dans le pot préparé, à une profondeur de 0,5 à 1,25 cm. Arrosez généreusement pour bien humidifier le substrat.
7. Entretenez et transplantez
Installez le pot dans un endroit chaud et veillez à ce que le sol demeure constamment humide durant la germination. Attendez que les jeunes plants atteignent environ 15 cm avant de les repiquer à leur emplacement définitif, dans un espace dégagé, ensoleillé et doté d'un sol frais.
Conseils de sécurité
L'acide sulfurique étant extrêmement corrosif, portez impérativement des gants et des lunettes de protection, et manipulez-le dans un local bien ventilé. Une alternative moins risquée consiste à scarifier mécaniquement les graines en les ponçant légèrement, ou à les plonger dans de l'eau bouillante puis à les laisser tremper 24 heures avant le semis.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-jasmine/1007107365.html