L'origan est une herbe aromatique robuste et savoureuse qui accompagne à merveille les plats de pâtes, la pizza, l'agneau et le bœuf. Comme les plants d'origan cultivés en extérieur ne produisent pas de nouvelles pousses pendant l'hiver, il est conseillé aux jardiniers de rentrer leurs plants à l'intérieur s'ils souhaitent utiliser des herbes fraîches durant les mois froids.
Si vos plants sont trop volumineux pour être déplacés, vous pouvez prélever des boutures de tiges à la fin du printemps ou au début de l'été. Les boutures d'origan sur bois tendre s'enracinent facilement, et les plants obtenus par bouturage développent généralement une saveur plus intense que ceux issus de semis.
Matériel nécessaire
- Un sécateur ou des ciseaux bien aiguisés
- Des pots de fleurs avec trous de drainage
- Du terreau de rempotage
- Un sac en plastique transparent
Étapes de propagation par bouturage
1. Prélevez les boutures
Coupez une tige nouvellement formée de 8 à 12 centimètres juste au niveau d'un nœud, c'est-à-dire là où la tige rencontre les feuilles. Effectuez les prélèvements à la fin du printemps ou au début de l'été, idéalement tôt le matin, lorsque les herbes aromatiques sont au pic de leur croissance.
2. Préparez le contenant
Remplissez un pot de fleurs avec un substrat grossier et bien drainant, comme de la vermiculite ou de la perlite. Arrosez le terreau jusqu'à ce qu'il soit humide au toucher, sans être détrempé.
3. Plantez les boutures
Placez une à trois boutures dans chaque pot. Enfoncez environ 2,5 centimètres de la base de la tige dans le substrat et vaporisez un peu d'eau autour des tiges pour maintenir l'humidité.
4. Assurez un bon ensoleillement
Installez le pot sur un rebord de fenêtre exposé au sud si possible, afin de fournir un maximum de lumière naturelle à vos boutures.
5. Créez un environnement humide
Couvrez le pot avec un sac en plastique transparent pour créer un effet de serre. Ouvrez le sac quelques minutes chaque jour afin d'aérer la plante et d'éviter l'apparition de moisissures. Vérifiez régulièrement le substrat et arrosez dès que la surface devient sèche au toucher.
6. Repiquez les jeunes plants
Retirez le sac plastique lorsque la bouture produit de nouvelles feuilles et développe ses racines, généralement après deux à quatre semaines. Transplantez ensuite chaque bouture dans son propre pot individuel pour favoriser un développement optimal.
Conseils supplémentaires
Pour maximiser vos chances de réussite, choisissez des tiges saines et vigoureuses, exemptes de fleurs. Vous pouvez également tremper la base des boutures dans une hormone d'enracinement avant la plantation pour accélérer le développement racinaire. Une fois bien établis, vos jeunes plants d'origan pourront être installés au jardin ou conservés en intérieur pour parfumer vos plats tout au long de l'année.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007107036.html