rendements typiques de première année sont généralement assez rares , mais les rendements augmentent chaque année avec une bonne taille . Arbres âgés de deux ans qui sont en bonne santé et vigoureux peuvent produire plus de 6 livres. des baies de sureau . Après quatre ans, le sureau peut produire plus de 17 livres. des baies de sureau . Chaque groupe peut contenir jusqu'à 2 000 baies de sureau . Cannes qui sont de 2 ans sont les plus fructueux , selon le ministère de l'Agriculture de l'Université Cornell . Par conséquent , la taille adéquate est essentielle pour les arbres plus âgés les plus productifs. Cannes qui sont plus de trois ans sont élagués à la fin de l'hiver ou au début du printemps lorsque le sureau est en sommeil .
Arbres Elder Culture Arbre
Elder sont assez sécheresse arbustes - de tolérance une fois établis , mais leurs racines peu profondes préfèrent humide , bien drainé , un sol légèrement acide . Transplanter des arbres âgés au début du printemps et de les garder bien arrosée au cours de la première année . Choisissez un endroit qui reçoit le plein au soleil partielle et assez d'espace pour accueillir sa taille adulte d'environ 10 à 12 pieds . Appliquer un engrais équilibré 10-10-10 ou similaire au printemps de chaque année .
Sureau Propriétés médicinales
Elderberries sont emballés avec vitamines et minéraux comme le calcium , le fer , le phosphore , le potassium et les vitamines A , B6 et C. sureau premières font un laxatif et remède efficace pour les coliques . Les baies de sureau sont utilisées dans la médecine traditionnelle pour réduire l'inflammation et de faire baisser la fièvre. Aujourd'hui , les herboristes utilisent les baies de sureau pour prévenir et lutter contre la grippe . Lorsque infusée dans un thé et bu avant l'infection , il est dit pour empêcher le virus de la grippe de s'installer . Lorsqu'il est pris après l'infection , les baies de sureau sont censés empêcher le virus de la grippe de se propager à d'autres parties du corps et aussi de réduire le temps de guérison . Souffrant d'arthrite peuvent également trouver un certain soulagement aux baies de sureau .
Sureau Utilise
Toutes les parties du sureau sont utiles pour une variété de fins . Pour faire un insecte pulvérisation de jardin qui dissuade les pucerons , chenilles, mouche de la carotte , racine et la mouche des racines , laisser bouillir 1 lb de feuilles de sureau dans un litre d'eau et laisser infuser pendant 30 minutes. Egouttez les feuilles et pulvériser la plante infestée fond. Les baies de sureau sont utilisées pour faire des confitures, des gelées , chutneys et sauces . Vin de sureau et de liqueur sont faits en ajoutant du sucre , de la levure , de l'acide et de l'eau de sureau . Les baies de sureau sont également utilisés dans une variété de desserts comme les tartes , tartes , sorbets et crème glacée .
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