Les raisins muscadine sont très appréciés dans le sud des États-Unis pour leur saveur unique, à la fois sucrée et légèrement épicée. Contrairement aux raisins traditionnels qui poussent en grappes, ils se développent individuellement sur la vigne. On les déguste nature, mais on les utilise également pour élaborer des vins, des confitures et même des tartes frites. Les raisins muscadine mûrissent généralement à l'automne et se plantent idéalement à la fin de l'automne ou au début de l'hiver.
Ce dont vous aurez besoin
- Eau
- Sécateur
- Engrais
- Treillis
Instructions
1. Choisissez le bon emplacement
Plantez vos vignes de muscadine dans un endroit exposé au plein soleil la majeure partie de la journée, avec un sol meuble qui draine bien l'eau. Selon Gerard Krewer, expert de l'Université de Géorgie, ces vignes s'adaptent à presque tous les types de sols, ce qui en fait une culture relativement facile.
2. Installez un treillis solide
Si aucun support n'est encore en place, construisez un treillis robuste le long duquel la vigne pourra grimper et se développer. Veillez à espacer les plants d'au moins 3,5 mètres (12 pieds) pour leur laisser suffisamment d'espace.
3. Arrosez avec soin
Pendant les deux premières années, arrosez abondamment en apportant au moins 4 litres d'eau par vigne plusieurs fois par semaine. Une fois les vignes bien établies, limitez l'arrosage aux périodes de sécheresse extrême et laissez les précipitations naturelles faire le reste.
4. Fertilisez régulièrement
Apportez un engrais équilibré 10-10-10 toutes les six semaines, de la fin avril au début juin. Répartissez l'engrais dans un cercle d'environ 45 centimètres (18 pouces) autour de la base de la vigne, à raison d'environ 110 grammes par plant.
5. Taillez chaque année
Effectuez la taille pendant la période de repos végétatif, entre janvier et mars. Coupez les rameaux excédentaires ainsi que tous ceux situés à moins de 60 centimètres du sol. Ne vous inquiétez pas si la vigne « saigne » et laisse échapper de la sève pendant la taille : ce phénomène est tout à fait normal et ne nuit pas à la plante.
6. Désherbez assidûment
Maintenez la zone autour de vos plants parfaitement désherbée afin d'éviter que les mauvaises herbes ne volent les nutriments essentiels à la croissance de vos vignes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106423.html