Le zinc est un oligo-élément indispensable présent dans les enzymes dont les plantes se servent pour croître. Une carence se manifeste par des symptômes variables selon les cultures : le maïs développe des bandes décolorées sur ses feuilles, tandis que le feuillage inférieur des plants de haricots jaunit. Sur la vigne, un apport insuffisant en zinc provoque une baisse de la fructification, des feuilles déformées et plus petites, ainsi qu'une chlorose, c'est-à-dire un jaunissement du feuillage. L'application d'un engrais chélaté au zinc permet de corriger efficacement ces troubles. Dans un produit chélaté, le minéral est lié à une autre substance, ce qui le rend plus stable et plus facilement assimilable par la plante.
Nutri-Plex™ Zinc Chelate 10 %
Fabriqué par Northwest Agricultural Products, cet engrais apporte 10 % de zinc lié à la fois à l'acide citrique et à l'EDTA (acide éthylènediaminetétracétique). Il contient également 1 % de soufre et peut être combiné avec d'autres fertilisants et pesticides. La vigne l'absorbe aussi bien par le feuillage que par les racines. Ce produit peut toutefois irriter le nez, la gorge et la peau : le port d'équipements de protection est recommandé lors de sa manipulation.
First Choice 9.0 % Zinc Chelate Solution (EDTA)
Cette solution renferme 9 % d'azote et 9 % de zinc lié à l'EDTA. Elle convient à l'amendement du sol pour une absorption racinaire, mais s'utilise également en pulvérisation foliaire, technique qui, selon le fabricant, achemine le zinc très rapidement vers la vigne. Pour enrichir le sol d'un vignoble, comptez 2 à 4 quarts par acre planté, soit environ 5 à 9 litres par hectare. En pulvérisation, le produit doit être dilué : prévoyez 1 quart pour 100 gallons d'eau (environ 1 litre pour 380 litres), en veillant à bien mouiller le feuillage et à ne pas traiter pendant la floraison. Certains composants chimiques de cette formule sont suspectés d'être cancérogènes et de provoquer des malformations congénitales : manipulez-la avec la plus grande prudence.
Zinc Chelate 5 %
Il s'agit d'une formule hydrosoluble associant des glucides et 5 % de zinc lié à des acides aminés. D'après le fabricant, cette combinaison facilite l'absorption rapide du zinc par les plantes, notamment la vigne, à travers les racines et les feuilles. L'étiquette précise également que ce produit favorise la circulation du calcium dans la plante, active les enzymes et contribue à l'obtention de graines homogènes.
Zinc Chelate « Release Zn (ZnEDTA) »
Ce produit titre 12 % de zinc lié à l'EDTA. Le fabricant recommande de le pulvériser à raison de 3,5 onces (environ 100 grammes) pour 26 gallons (environ 98 litres) d'eau. Il peut aussi être incorporé au sol via un système d'irrigation goutte-à-goutte. Son efficacité est optimale par temps frais, tôt le matin ou en fin d'après-midi. Si des précipitations surviennent dans les quatre heures suivant l'application, le produit perd une partie de son efficacité et une nouvelle application devient nécessaire.
Bien utiliser un engrais chélaté au zinc
Pour tirer le meilleur parti de ces produits, respectez scrupuleusement les doses indiquées sur l'étiquette : un excès de zinc peut s'avérer toxique pour la vigne et déséquilibrer l'absorption d'autres oligo-éléments comme le fer ou le phosphore. Privilégiez les pulvérisations foliaires tôt le matin ou en soirée, lorsque les températures sont douces et le vent faible, afin de limiter l'évaporation et de maximiser l'absorption. Enfin, portez gants, lunettes et vêtements protecteurs lors de la préparation et de l'application, et conservez ces produits hors de portée des enfants et des animaux.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106366.html