La pergola est une structure de jardin qui apporte de l'ombre à un espace extérieur. La vigne est la plante idéale pour habiller une pergola : dotée d'une inclination naturelle à grimper, elle s'y accroche facilement. Une fois bien établie, une pergola couverte de vignes offre une ombre verdoyante et feuillue, tandis que les grappes suspendues à la structure ajoutent une touche décorative et exotique à votre jardin.
Vous pouvez vous procurer des plants de vigne en pots avec leur motte de terre dans les pépinières, ou par correspondance auprès de fournisseurs spécialisés qui expédient généralement les plants à racines nues, enveloppées dans un tissu ou un matériau retenant l'humidité.
Matériel nécessaire
- Une pelle
- De la matière organique (compost, fumier, feuilles décomposées)
- Une bêche ou une fourche de jardin
- Un sécateur
- Des pitons à œil
- Du fil antirouille
- De l'engrais 10-20-20
Instructions de plantation
1. Enrichir le sol
Ajoutez une à deux pelles de matière organique décomposée par plant — feuilles mortes, compost ou fumier — afin d'amender le sol de la zone de plantation située à proximité de la pergola. Incorporez cette matière organique au sol à l'aide d'une bêche ou d'une fourche de jardin.
2. Creuser le trou de plantation
Creusez un trou de plantation à environ 15 cm du côté de la pergola. Le trou doit être aussi profond que la motte racinaire du jeune plant de vigne, et légèrement plus large. Si votre plant est arrivé à racines nues, coupez toutes les racines mortes ou présentant des signes de maladie. Plantez la vigne en hiver, idéalement entre novembre et décembre, pendant sa période de repos végétatif.
3. Mettre en place le plant
Sortez chaque plant de vigne de son pot de pépinière et placez-le dans le trou de plantation de manière à ce qu'il soit enterré à la même profondeur qu'en pot. Si la vigne est à racines nues, étalez les racines dans le trou afin qu'elles ne soient pas recourbées sur elles-mêmes. Rebouchez ensuite avec la terre en tassant progressivement pour éliminer les poches d'air.
4. Arroser correctement
Arrosez abondamment après la transplantation, puis maintenez le sol légèrement humide durant toute la première année suivant la plantation. Passé ce délai, la vigne n'a besoin d'eau qu'en cas de sécheresse sévère.
5. Tailler dès la plantation
Taillez les vignes immédiatement après la plantation. À l'aide d'un sécateur bien aiguisé, supprimez le tiers supérieur de chaque sarment. Éliminez également tous les gourmands et rejets latéraux du plant.
Former et entretenir la vigne sur la pergola
6. Commencer le palissage
Conservez uniquement un ou deux sarments verticaux vigoureux pour commencer à guider la vigne sur la pergola. Vissez un piton à œil dans la pergola à hauteur de chaque sarment conservé. Fixez ensuite les sarments aux pitons à l'aide de fil antirouille. Débutez ce palissage l'année suivant la plantation, entre janvier et mars, lorsque la vigne est en période de dormance.
7. Tailler annuellement
Taillez vos vignes chaque année entre janvier et mars en supprimant tous les sarments qui s'éloignent de la pergola. Fixez les nouveaux sarments à la structure à l'aide des pitons à œil et du fil antirouille afin de maintenir une croissance harmonieuse.
8. Fertiliser au printemps
Au printemps, appliquez une dose d'environ 300 g d'engrais 10-20-20 par plant. Cet apport nutritif favorise une croissance vigoureuse et une fructification généreuse.
Avec de la patience et un entretien régulier, votre pergola se transformera en quelques années en un espace ombragé et décoratif, agrémenté de grappes de raisin savoureuses.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106334.html