Pourquoi les poiriers se fendent-ils ?
Les poiriers appartiennent à la famille des rosacées et se déclinent en deux grandes catégories : les variétés fruitières et les variétés ornementales. Les poiriers fruitiers sont originaires des régions chaudes du bassin méditerranéen, tandis que les variétés ornementales — dont le célèbre poirier de Bradford, cultivé avant tout pour sa floraison spectaculaire — proviennent de Chine.
Malheureusement, les poiriers, et plus particulièrement le poirier de Bradford, sont extrêmement sujets à la fente du tronc. Une fois qu'un poirier s'est fendu, il est impossible de le sauver.
Cause culturale
L'habitude de croissance naturelle des poiriers — dont les branches se développent à partir d'angles très fermés en forme de V — les rend particulièrement vulnérables à la division en deux. Ce phénomène reste toutefois moins fréquent chez les poiriers fruitiers. Chez ces derniers, la fente est davantage causée par une fertilisation et un arrosage insuffisants. Selon Anna Pavord dans son ouvrage « Growing Food », c'est souvent le poirier affamé qui se fend.
Défaut génétique
Chez le poirier de Bradford, la fente résulte moins d'une mauvaise conduite culturale que d'un défaut génétique inhérent à l'arbre lui-même. Il est rare de voir un poirier de Bradford atteindre l'âge adulte sans se fendre. Ces arbres s'autodétruisent généralement en se divisant à partir de 10 ans, et un arbre fendu ne peut être sauvé.
Même si l'arbre n'est que partiellement endommagé et qu'une portion reste intacte, il est recommandé de l'abattre entièrement. La partie restante poussera de manière difforme et n'atteindra jamais une forme normale.
Réduire les risques de fente
La fente survient lorsque le poids excessif des branches exerce une pression sur les angles aigus de l'arbre. Pour limiter ce risque, veillez à éclaircir régulièrement cette charge. Taillez vigoureusement l'arbre lorsqu'il est jeune et supprimez les branches trop rapprochées les unes des autres. Cela minimise le danger de fente, qu'elle soit due à la tendance naturelle de l'arbre ou à la pression exercée par le vent ou la neige sur ces points faibles.
Recommandations de taille
Il est erroné de croire que l'écimage — la coupe de la cime de l'arbre — permettrait d'alléger sa ramure et de réduire le risque de fente. Cette pratique est formellement déconseillée, car elle perturbe l'équilibre hormonal naturel de l'auxine dans l'arbre. Une baisse d'auxine entraîne une faible croissance des pousses et provoque une prolifération de rejets au niveau des coupes de taille. Paradoxalement, cela crée davantage de poids sur l'arbre que l'écimage était censé en retirer.
En résumé
Un poirier fendu, notamment un Bradford, ne peut pas être récupéré : la meilleure stratégie consiste à prévenir la fente grâce à une taille de formation adaptée dès le jeune âge, puis à remplacer tout arbre endommagé par une variété plus robuste, dotée d'une structure de branches bien angulée.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-garlic/1007022925.html