La dauphinelle annuelle (Consolida spp.), longtemps rattachée au genre Delphinium, offre chaque printemps de superbes épis de fleurs délicates aux teintes bleues, roses, violettes, blanches ou rouges. Plusieurs variétés se ressèment librement, donnant naissance à de nouvelles générations chaque année. Ses fleurs sont parfaites pour les bouquets et les compositions florales coupées. Les dauphinelles forment également une bordure colorée ; plantez-en plusieurs ensemble pour créer un massif éclatant qui ne passera pas inaperçu.
Les variétés hautes
La dauphinelle ajacis (Consolida ajacis) s'est naturalisée à l'état sauvage et pousse désormais sur tout le territoire américain. Cette espèce compte plusieurs variétés cultivées, notamment des séries qui ne diffèrent généralement que par la couleur de leur floraison.
La série « Giant Imperial » atteint jusqu'à 1,20 mètre de hauteur pour un étalement de 30 à 45 centimètres. La série « Cannes » offre des fleurs doubles roses, blanches, bleues ou lavande, portées par des tiges robustes de plus de 60 cm, pour une hauteur totale dépassant 1,50 mètre. Résistante aux maladies, la dauphinelle Cannes produit souvent des fleurs striées et bicolores. Les cultivars Stiletta Indigo Blue et Stiletta Rosy Red se distinguent par leurs fleurs aux couleurs exceptionnellement profondes et riches.
Les variétés de taille moyenne
Les variétés de la série « Exquisite » mesurent environ 90 cm et offrent des fleurs bleues, roses ou blanches. Chaque variété porte le nom de la couleur de ses fleurs : Exquisite Carmine King arbore des fleurs rose carmin foncé, tandis qu'Exquisite Rose Queen affiche un rose pastel délicat. Optez pour les fleurs bleu-violet foncé d'Exquisite Blue Spire ou les fines fleurs bleu pâle d'Exquisite Blue Bell. Égayez enfin vos plantations avec Exquisite White King, qui produit des fleurs blanc pur éblouissantes.
Les dauphinelles de la série « QIS » atteignent 60 à 90 cm de hauteur. Leurs graines sont disponibles en mélanges multicolores ainsi qu'en couleurs unies : bleu foncé, rose foncé et clair, lilas, rose et blanc.
La dauphinelle Bunny Bloom (Consolida ambigua « Bunny Bloom ») est une plante véritablement insolite : chacune de ses fleurs roses ou violettes présente en son centre ce qui ressemble à un petit visage de lapin blanc. Elle s'étale sur environ 30 cm de large et culmine à 90 cm de haut.
Les dauphinelles naines
La dauphinelle naine jacinthe ne dépasse pas 45 cm et produit des fleurs blanches, bleues, roses ou saumon. La dauphinelle naine rocket mesure quant à elle entre 30 et 60 cm et offre des fleurs roses, bleues et blanches. Ces deux variétés naines se sèment facilement et sont généralement proposées en sachets de graines mélangées par correspondance, sur Internet et dans les jardineries.
Culture et utilisations
La dauphinelle est une plante de saison fraîche dont les graines ont besoin de températures inférieures à 18 °C pour germer correctement. Une astuce efficace consiste à placer les graines au réfrigérateur pendant deux semaines avant le semis. Semez en automne dans les régions au climat doux et au début du printemps dans les régions plus froides.
Semez directement en pleine terre, à environ 3 mm de profondeur et à 10 à 15 cm d'intervalle, en rangs espacés de 30 à 60 cm. Choisissez un emplacement ensoleillé doté d'un sol légèrement alcalin et bien drainé. La dauphinelle forme de magnifiques massifs et constitue aussi une excellente plante de bordure pour illuminer vos allées.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-flowers/1007105832.html