Les nombreuses variétés annuelles de pois de senteur (Lathyrus odoratus) offrent un vaste choix de couleurs, d'intensité parfumée et de formes de croissance. Selon l'extension de l'Université d'État de Washington, vous pouvez pincer les extrémités des jeunes plants pour favoriser leur ramification, ce qui donnera une végétation plus fournie et plus dense.
Les variétés grimpantes
Les pois de senteur grimpants ont un port volubile et nécessitent impérativement un support. Leurs tiges peuvent atteindre 1,5 à 3 mètres de long. Parmi les variétés les plus hautes figurent « Old Spice Mix » et « Royal Family », qui répondent très bien au palissage sur treillis et permettent d'habiller clôtures et grillages, selon l'extension de l'Université d'État de l'Oregon.
Ces plantes s'accrochent seules grâce à leurs vrilles, mais vous pouvez leur apporter un soutien supplémentaire pour guider et répartir les tiges. Feuillage et fleurs compris, chaque plante ne dépasse guère 8 à 10 cm de large. Les pois grimpants n'adoptent un port dense que s'ils sont cultivés en peuplement serré. Espacez-les de 5 à 10 cm lors de la plantation, puis éclaircissez-les à 10-15 cm d'écart.
Les variétés buissonnantes
Les pois de senteur buissonnants mesurent de 8 cm à 90 cm de hauteur selon la variété. Les formes les plus hautes peuvent exiger un tuteurage, tandis que les formes compactes de moins de 60 cm s'en passent parfaitement. Les variétés naines et basses présentent un port plus dense, car elles croissent sous forme compacte en un monticule étalé de feuillage et de fleurs. L'extension de l'Université d'État de l'Oregon recommande notamment « Supersnoop » pour créer une bordure basse.
La densité du feuillage dépend des conditions du site et du nombre de plants par espace disponible. En règle générale, prévoyez 25 à 30 cm entre chaque plant nain ou buissonnant. Le site Ed Hume Seeds propose une alternative intéressante : semer les variétés buissonnantes en espaçant les graines de 5 cm dans toutes les directions afin de former une large rangée, en laissant 60 à 75 cm entre les rangs.
Conditions de culture
Les pois de senteur annuels sont des plantes de saison fraîche qui requièrent une température du sol comprise entre 13 et 18 °C. L'extension de l'Université d'État de Washington conseille de les semer en même temps que les petits pois du potager. Entaillez légèrement les graines pour favoriser une meilleure germination. Les types précoces ont besoin de 10 heures de lumière quotidienne et fleurissent en hiver ou au début du printemps, tandis que les variétés de printemps et d'été exigent 12 à 15 heures de lumière, précise l'institution.
La gesse vivace
La gesse vivace (Lathyrus latifolius) peut grimper jusqu'à 2,4 mètres sur un support adapté, ou former un tapis volubile de 45 à 75 cm d'épaisseur si elle est laissée sans soutien, selon le département américain de l'Agriculture (USDA). Prévoyez un espacement de 60 cm entre les plants. Cette plante fleurit au cœur de l'été, produisant des fleurs violettes, roses ou blanches. Elle offre en outre un abri précieux à la faune sauvage et contribue efficacement à la lutte contre l'érosion des sols.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-flowers/1007105716.html