Comment faire hiver brocoli Bloom

Bien qu'il n'y ait pas d'usine comme « brocoli d'hiver , " brocoli traditionnel ( Brassica oleracea ) est considéré comme une saison fraîche ou aux légumes d'hiver . En tant que tel , il se développe pendant les périodes froides de l' année . Bien que dans les épiceries et les marchés de producteurs , vous n'aurez généralement pas voir le brocoli dans sa forme de fleurs , mais si elle est laissée dans le sol assez longtemps ce légume se produire sprays jaunes surprenantes de fleurs . Choisir la bonne récolte

Plusieurs types de brocoli poussent bien pendant la saison fraîche . Brocoli traditionnel , présentant les épaisses couronnes vertes que la plupart des gens associent avec du brocoli , pousse bien dans le froid mais déteste des températures supérieures à 80 degrés Fahrenheit . Rapini ( Brassica ruvo ) est un plus , échantillon amer de brocoli qui est très tolérant au gel . Brocoli chinois (Brassica alboglabra ) , aussi connu comme le chou frisé chinois , fait bien pendant l'hiver dans les régions chaudes et est plus long que le brocoli , avec des feuilles plus larges . Tous sont annuelles .
Moment de la plantation

Parce que c'est un légume de saison fraîche , le brocoli est normalement cultivé comme une chute ou des cultures de printemps . Cela signifie que vous pouvez le planter au printemps en semant des graines à l'intérieur 7 à 9 semaines avant la date du dernier gel , ou à l'automne en semant directement dans le sol 85 à 100 jours avant le premier gel d'automne prévu. Si vous vivez dans un endroit plus chaud , vous pourrez peut-être pousser des brocolis en hiver en plantant plus tôt au printemps ou tard à l'automne .

Laissez Jusqu'à Bloom

brocoli n'a pas besoin d' une aide spéciale afin de fleurir en hiver . Tout ce qu'il faut est la bonne température et à gauche dans le sol assez long pour atteindre le stade de la floraison . Depuis brocolis sont robustes , résistant à une température de 40 degrés , vous pouvez les cultiver pendant l'hiver dans les climats chauds . Laissez la plante de croître au-delà du stade où reconnaissables bourgeons verts serrés ont formé . Ce sont les fleurs naissantes , alors laissez dans le sol à fleurir . Une fois qu'ils ont fleuri , vous pouvez les laisser croître les semences , ou vous pouvez récolter pour une utilisation dans les salades .
Récolte Avant chaleur

Parce que le brocoli est un retour au calme la saison des cultures , il devient amer très rapidement lorsque hits temps chaud . Que vous visez à récolter votre brocoli hiver, quand il est encore dans sa phase de légumes reconnaissable ou une fois les fleurs ont déjà fleuri , garder un oeil sur les prévisions . Il goûte meilleur moment de la récolte avant la floraison des fleurs , mais si vous prévoyez d'attendre delà de ce point , garder un oeil sur les prévisions et la récolte avant que les températures grimpent à 80 degrés . Une couche de paillis permet de prolonger la saison un peu en gardant la température du sol vers le bas.


Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007022523.html