En matière de charme, rares sont les plantes qui rivalisent avec les pois de senteur grimpants. Les variétés annuelles (Lathyrus odoratus) s'accrochent à d'innombrables clôtures de jardin, embaumant l'air frais du printemps de leur délicieux parfum. Là où les plantes annuelles cèdent sous la chaleur estivale, leur cousine vivace, le Lathyrus latifolius, poursuit son spectacle coloré du début jusqu'à la fin de l'été. Les fleurs de ces deux espèces constituent également des ajouts tout en grâce aux bouquets et compositions florales.
Le pois de senteur annuel
Originaire d'Italie, de Sicile et de l'île grecque de Crète, le pois de senteur annuel se développe soit en plante grimpante de 1 à 2,5 mètres (3 à 8 pieds), soit en buisson touffu d'environ 75 cm (30 pouces). Bien qu'il se comporte comme une vivace dans les zones 9 et 10 de rusticité du département américain de l'Agriculture (USDA), il meurt dès que les températures descendent en dessous de -7 °C (20 °F).
Les jardiniers rencontrent également des difficultés à cultiver cette annuelle dans les régions où le thermomètre dépasse 30 °C (86 °F) plus de 120 jours par an. En revanche, dans les climats frais, les tiges volubiles récompensent leurs cultivateurs d'une floraison généreuse, du printemps à l'automne, dans toutes les couleurs... sauf le jaune.
Le pois de senteur vivace
Naturalisé dans presque tous les États américains, à l'exception d'Hawaï et de l'Alaska, le pois de senteur vivace grimpe de 1,5 à 2 mètres (5 à 7 pieds). Laissez-le librement s'étaler et il formera des tapis couvre-sol épais de 45 à 75 cm (1,5 à 2,5 pieds), très efficaces contre l'érosion.
Ses fleurs inodores, blanches, roses ou pourpres, évoquent celles des variétés annuelles. Elles s'épanouissent au milieu de vrilles et d'un feuillage vert finement découpé, de juin à août, avant de laisser place à des gousses plates, gris foncé ou noires.
Cultivars remarquables
Le Lathyrus odoratus « Cupani » tire son nom du moine italien qui, selon la tradition, aurait mis au point ce cultivar au XVIIe siècle. Cette grimpante de 1,2 à 1,8 mètre (4 à 6 pieds) produit des fleurs tricolores spectaculaires : un pétale supérieur rouge violacé foncé, des pétales centraux bleu-violet et une carène inférieure d'un pourpre profond.
« Lancer », le seul cultivar de L. latifolius commercialisé, a été introduit en 1984 par l'USDA en collaboration avec le ministère des Transports du Michigan. Employé comme couvre-sol le long des routes, il atteint 60 à 90 cm (2 à 3 pieds) de hauteur et offre des grappes denses de fleurs blanches ou violettes pendant six semaines chaque été. C'est dans le nord-est des États-Unis et autour des Grands Lacs qu'il donne ses meilleurs résultats.
Réussir la culture des pois de senteur
La formule d'une culture réussie tient en quelques ingrédients : des printemps et des étés frais, une exposition plein soleil, un sol fertile riche en matière organique, des apports d'engrais réguliers et une humidité constante.
Dans les régions aux étés chauds, privilégiez un semis en intérieur durant l'hiver, suivi d'une plantation des jeunes plants au début du printemps. Dans les climats aux hivers doux, les graines semées directement en pleine terre donnent des pois de senteur annuels qui fleurissent dès la fin de l'hiver et au début du printemps.
Quant aux variétés vivaces, elles exigent un semis direct en situation ensoleillée, dans un sol frais, neutre à légèrement alcalin. Si le pH de votre terre est inférieur à 5,0, incorporez-y de la chaux avant de procéder au semis.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/groundcovers-vines/1007100904.html