Cultiver des fleurs pour embellir son jardin est un passe-temps ancestral qui perdure encore aujourd'hui. De nombreux jardiniers passionnés retracent leur amour du jardinage floral jusqu'à leur enfance. Dans l'ensemble, les jardiniers sont généreux de graines, de divisions de plantes et de conseils avisés pour aider les autres à agrandir leurs jardins et à perfectionner leurs compétences. Parmi les recommandations que les jardiniers expérimentés transmettent aux débutants figure celle de pincer les vieilles fleurs. Ce geste simple peut vous récompenser par une floraison abondante et une période de floraison prolongée.
Pincement ou effleurage : quelle différence ?
Les termes « pincement » et « effleurage » (deadheading) sont souvent utilisés de manière interchangeable. Pourtant, le pincement peut désigner deux choses différentes en horticulture. En tant qu'action, pincer consiste à retirer des parties de la plante en pressant l'index et le pouce ensemble afin de casser la tige. Ce type de pincement concerne généralement le retrait de 2 à 5 centimètres de matière végétale non fleurie aux extrémités en croissance, ce qui favorise une croissance plus touffue et ramifiée.
Pincer les vieilles fleurs, quant à lui, désigne uniquement le retrait des fleurs fanées. Cette opération porte aussi le nom d'effleurage. Comme son nom l'indique, il s'agit de supprimer les têtes florales mortes, qu'il s'agisse de fleurs isolées ou de hampes florales entières.
Les annuelles : une floraison stimulée
Les annuelles, multipliées par semis, poussent pendant une saison puis meurent. Leur courte durée de vie exige une production abondante de graines pour assurer la survie de l'espèce. Cette production débute au niveau des fleurs, où se déroule la reproduction sexuée. Retirer les fleurs déclinantes empêche donc le développement des graines, ce qui pousse la plante à produire davantage de nouvelles fleurs dans le but de se reproduire.
Concrètement, pincez les fleurs dès qu'elles commencent à se flétrir ou à changer de couleur : ces signes indiquent que la fleur est fanée et que la formation des graines a commencé.
Les vivaces : beauté et longévité de la floraison
La multiplication des vivaces s'effectue par différents moyens selon le type de plante. Outre la production de graines, elles peuvent se multiplier par division des racines ou par séparation des rhizomes, tubercules ou bulbes. Même si la production de graines n'est pas leur seul mode de perpétuation, le développement des graines réduit néanmoins la floraison. Pincer les vieilles fleurs permet donc de maintenir vos vivaces en fleurs plus longtemps.
Garder une apparence soignée constitue une autre bonne raison de supprimer les fleurs fanées. Certaines vivaces produisent plusieurs fleurs sur une même tige, avec une floraison successive. C'est le cas des hémérocalles (Hemerocallis), qui poussent dans les zones de rusticité USDA 3 à 10, et des iris (Iris spp.), cultivés dans les zones USDA 3 à 9. Les plantes à floraison successive paraissent nettement plus belles lorsque les fleurs fanées sont régulièrement retirées.
Quand ne faut-il pas pincer les fleurs fanées ?
Il n'est pas toujours judicieux de pincer les vieilles fleurs. Certaines plantes à fleurs se ressèment librement au jardin, ce qui peut représenter un atout recherché. Dans ce cas, laissez les fleurs demeurer sur la tige afin qu'elles développent leurs graines.
D'autres fleurs produisent des graines qui constituent une précieuse source de nourriture pour les oiseaux. C'est notamment le cas des échinacées (Echinacea spp.), rustiques dans les zones USDA 3 à 8, et des rudbeckies (Rudbeckia spp.), rustiques dans les zones USDA 2 à 11. Un autre groupe de plantes à ne pas effleurer comprend celles qui développent des gousses de graines décoratives, comme le faux indigo (Baptisia australis), rustique dans les zones USDA 3 à 9.
À retenir
Pincer les fleurs fanées est un geste simple mais redoutablement efficace pour prolonger la floraison et préserver l'esthétique de vos massifs. Adaptez toutefois cette pratique à chaque plante : certaines méritent de conserver leurs graines pour se ressemer naturellement, nourrir les oiseaux du jardin ou offrir de belles gousses décoratives en fin de saison.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/flower-basics/1007020680.html