Un savoir-faire traditionnel pour conserver vos récoltes
Dans le Haut-Midwest américain, de petites portes dépassent encore des buttes de terre, témoins d'une autre époque où les familles paysannes fabriquaient leur propre fromage et stockaient les légumes d'automne pour affronter les rigueurs de l'hiver. Dans ces caves enterrées, l'humidité nécessaire à la conservation des racines et tubercules reste naturellement élevée, tandis que les températures oscillent entre 2 et 13 °C selon la saison et l'entretien.
Profitez de la pente d'une colline proche de votre maison pour construire une pièce économe en énergie, parfaite pour préserver vos aliments sans électricité. Recyclez des traverses de chemin de fer pour réaliser la structure robuste de votre cave traditionnelle.
Matériel nécessaire
- Pelles
- Niveau à bulle ou niveau numérique
- Cordeau traceur
- Fil à plomb
- 60 à 70 traverses de chemin de fer de 15 x 20 cm et 2,40 m de long
- Clous de 30 cm pour traverses
- Clous galvanisés de 6 cm
- Marteau
- Tronçonneuse
- Scie circulaire
- Masse
- Panneaux isolants en mousse pour extérieur
- Clous galvanisés de 3 cm
- 4 feuilles de contreplaqué de 2,5 cm d'épaisseur (1,20 m x 2,40 m)
- Papier goudronné pour toiture
- Gonds à plaque
- Vis à bois galvanisées
- Gravier
Instructions étape par étape
1. Creuser l'emplacement
Creusez un demi-cercle de 3,60 m de diamètre dans la pente de la colline. Descendez suffisamment pour que la hauteur de la cave atteigne environ 2,10 m sous la surface — approfondissez davantage côté exposé si nécessaire. Ce surcroît d'espace vous permettra de travailler confortablement autour de la structure pendant toute la construction.
2. Niveler et tasser le sol
Aplanissez le sol de la cave à la pelle et contrôlez son horizontalité avec un grand niveau. Tassez ensuite fermement toute la surface.
3. Tracer le plan des murs
Dessinez au sol l'emprise des murs pour une cave de 2,40 m de profondeur sur 2,40 m de largeur. Marquez les quatre coins et tendez un cordeau traceur entre eux pour obtenir des lignes parfaitement droites.
4. Poser la première rangée de traverses
Disposez les traverses de chemin de fer tout autour du périmètre, en commençant par le mur du fond. Coupez-les de manière à faire se chevaucher les extrémités, puis fixez chaque couche à celle du dessous avec des clous de 30 cm. Prévoyez une ouverture de 90 cm sur un côté de la façade avant pour la porte.
5. Monter les murs
Continuez à empiler les traverses rangée après rangée, en les faisant se chevaucher et en clouant chaque extrémité, jusqu'à ce que les murs soient assez hauts pour permettre de se tenir debout à l'intérieur.
6. Installer la lisse de toit
Coupez et clouez une lisse horizontale de 2,40 m en bois de section 5 x 15 cm au-dessus du mur avant. Elle inclinera légèrement le toit vers l'arrière, permettant à l'eau de pluie de s'écouler loin de l'entrée.
7. Réaliser l'encadrement de la porte
Coupez deux pièces de 5 x 15 cm pour former les montants verticaux de part et d'autre de l'ouverture, puis clouez-les aux extrémités des traverses. Ajustez une troisième pièce entre les deux montants et enfoncez-la en place pour servir de seuil.
8. Construire le toit
Clouez deux feuilles de contreplaqué sur le dessus de la cave pour former le toit, en utilisant des clous de 6 cm. Agrafez ensuite du papier goudronné sur toute la surface, en chevauchant les jointures du contreplaqué et en descendant le papier le long des traverses pour assurer l'étanchéité.
9. Installer la ventilation
Percez un trou dans le mur près du sol, sur la face ouverte de la cave, et faites passer un tuyau PVC de 5 cm à travers celui-ci. Percez une seconde bouche d'aération sur le toit, dépassant de 15 cm au-dessus de la surface, afin d'évacuer l'air chaud vers l'extérieur.
10. Remblayer autour de la cave
Comblez l'espace périphérique avec 60 à 90 cm de gravier pour favoriser le drainage. Recouvrez ensuite de terre de sous-sol, en réservant 15 à 20 cm d'épaisseur pour la terre végétale finale.
11. Isoler et recouvrir
Clouez des panneaux isolants en mousse adaptés à l'extérieur sur le toit, puis recouvrez le toit et les flancs de terre végétale pour une intégration complète dans la colline.
12. Finitions du sol et de la porte
Répandez 8 à 10 cm de gravier sur le sol intérieur : l'humidité pourra ainsi remonter à travers la couche drainante sans transformer le plancher en boue. Enfin, découpez une pièce de contreplaqué aux dimensions exactes de l'ouverture et fixez-la sur des gonds à plaque pour créer votre porte.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/special-outdoor-projects/1007096585.html