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DIY : Four à pizza

Faire un four à pizza dans votre jardin vous permettra de profiter de croquants , moelleux pizzas gourmet - style. Vous pouvez également utiliser votre four à bois pour la cuisson du pain artisanal , braiser et rôtir la viande et la cuisson d'un pot plats du four néerlandais . Faites un dôme de béton facile à mélange qui va absorber la chaleur et rayonner à nouveau sur la nourriture . Le processus de fabrication de votre propre four à pizza est facilitée par l'utilisation de sable humide comme des formes ou moules qui façonnent le béton . Plan sur plusieurs jours pour faire ce projet parce que chaque partie doit être sec avant de passer à la next.Things Vous devez
Ruban à mesurer
Pelle de la Sable Photos 10 à 15 briques réfractaires Photos de forage
Marteau
14 à 16 sacs de ciment réfractaire , £ 10 . chaque
£ 5 . gravier
baquets
journaux
Jigsaw
briques standard
afficher Instructions
Four base
1

Creusez un trou carré qui est 8 pouces de profondeur et 27 cm de large . Remplir le fond du trou avec du sable, de 5 à 6 cm de profondeur . Tassez le sable fermement de sorte qu'il est plat et lisse .
2

place les briques réfractaires sur le sable tassé . Mettez-les de sorte qu'ils sont serrés les uns contre les autres .

3

briques de forage en deux moitiés et tiers , au besoin , pour former une base serré qui remplit le trou . Tassez les briques jusqu'à ce qu'ils se reposent solidement dans le sable et buter fermement contre les parois de terre du trou .
Base et Dome
4

Écartez sable humide sur la base de briques , puis moule pour former un cercle de 25 pouces . Appuyez sur le sable sur les côtés , comme un bol , à environ 4 pouces . Emballez le sable fermement de sorte qu'il est robuste et solide . Ce sera le moule pour la sole du four .
5

Mélanger ciment réfractaire , selon les instructions du fabricant , et ajouter du gravier . Le mélange doit avoir la consistance de la farine d'avoine . Couler le béton dans le moule de sable . Poussez doucement tout le chemin vers les bords du cercle puis lisser la surface . Laisser le béton sécher pendant 24 heures .
6

Appuyez sur le sable à partir des côtés de la sole du four après qu'il a mis en place complètement. Le béton sec constitue désormais un rond, cercle de 25 pouces qui est la pizza fond du four .
7

Pile de sable humide ou de la terre dans le centre de la sole du four . Emballez fermement de sorte qu'il est solide et ajouter de l'eau , si nécessaire , si vous rencontrez des taches sèches . Former le sable dans un monticule qui est de 18 pouces de haut au sommet de la coupole et descend uniformément à la base . Laissez quelques centimètres autour du périmètre de la base de la forme de sable pour exposer le fond du four .
8

Lay feuilles de papier journal humide sur la forme de sable ensemble . Lissez -les de sorte qu'ils ne sont pas pliées et couvrir toutes les lacunes que vous voyez .
9

Mélanger ciment réfractaire plus , selon les instructions du fabricant , et ajouter du gravier à la consistance d'un gruau épais . Appliquer le béton sur la forme de sable , travaillant de bas en haut . Appuyez sur ce bouton dans le formulaire avec vos mains , lissage comme vous allez . Assurer le béton est placé dans une épaisseur uniforme , au moins 2 pouces d'épaisseur .
10

Laisser le ciment réfractaire sécher complètement , environ 24 heures . Mesurer et tracer une porte voûtée dans le béton avec un crayon . La porte doit être d'environ 11 pouces de hauteur au sommet de la voûte et environ 15 pouces de large à la base . Utilisez une scie sauteuse pour découper la porte .
11

Scoop sur la forme de sable de la porte . Arrêtez-vous lorsque vous arrivez à la couche de journal. Retirez délicatement le papier de l'intérieur du four en béton . Laissez sécher pendant 24 heures .
Portes et couche de finition
12

mélanger le ciment réfractaire dans le mortier , selon les instructions du fabricant. Ne pas ajouter du gravier à ce mélange comme il ne sera utilisé comme mortier , pas pour former une structure propre .
13

Pile sable humide en face de la porte voûtée . Façonner le sable afin qu'il remplisse la porte et fait saillie d'environ 10 pouces . Il doit être arrondi , comme l'arc de la porte . Ce sera la forme de la voûte de la porte de brique . Couvrir avec du papier journal humide .
14

Lay briques standard de chaque côté de la forme de sable . Mettez mortier sur chaque brique . Set briques sur le dessus de la première couche puis appliquer le mortier sur le dessus. Continuer à construire une arche de brique qui se conforme à la forme de sable en dessous. Lorsque vous arrivez au sommet de la voûte , une brique de mortier en place pour la pierre de voûte .
15

Laisser la porte de sécher complètement pendant au moins 24 heures . Creusez la forme de sable et de supprimer le journal de l'intérieur .
16

Appliquer une autre couche de ciment réfractaire mélangé avec du gravier sur toute four . Donnez le four une couche lisse et solide de béton pour contenir toutes les pièces ensemble - le dôme à la base et la voûte de la porte à la base et le dôme . Laisser sécher complètement pendant environ 24 heures .


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