La croissance lente, les branches retombantes, l'écorce grise et lisse ainsi que le feuillage vert anis profondément découpé font de l'érable du Japon « Waterfall » (Acer palmatum var. dissectum « Waterfall ») un sujet très recherché par les jardiniers. Architecturalement intéressant, il conserve une allure élégante même après que ses feuilles jaunissent et tombent à l'automne, ressemblant alors davantage à un arbuste arqué. Après plusieurs décennies, il atteint finalement 2,5 à 3 mètres de haut sur 3 à 3,5 mètres de large.
Rusticité hivernale
L'érable du Japon « Waterfall » survit à des températures hivernales descendant jusqu'à environ -26 °C, ce qui correspond aux zones de rusticité USDA 5b à 8. En zone 5, il est préférable de planter tout érable du Japon dans un emplacement abrité du vent, afin que les vents froids et desséchants de l'hiver n'entraînent pas le dépérissement des rameaux.
Zones climatiques Sunset
Particulièrement dans l'Ouest des États-Unis, les zones USDA ne permettent pas toujours de prédire correctement le comportement des plantes en raison des variations d'altitude. Le magazine « Sunset » a donc développé un système alternatif de zones climatiques qui prend en compte la température, le sol, le vent, les précipitations, l'altitude et la latitude pour indiquer aux jardiniers quelles plantes s'épanouissent le mieux dans chaque région. Cultivez l'érable « Waterfall » dans les zones Sunset 2 à 10, 12 et 14 à 24 dans l'Ouest américain, et dans les zones 31 à 41 dans l'Est du pays.
Zones de chaleur
La Société américaine d'horticulture (AHS) a élaboré une carte des zones fondée sur le nombre de jours par an où les températures atteignent ou dépassent 30 °C. Connue sous le nom de AHS Heat-Zone Map, elle divise les États-Unis en 12 zones signalant les régions aux étés particulièrement chauds. Tous les érables du Japon, y compris le cultivar « Waterfall », sont naturellement des plantes de sous-bois : ils ont besoin d'étés frais et relativement humides pour prospérer véritablement. Cultivez-les dans les zones de chaleur 8 ou plus fraîches, c'est-à-dire là où l'on ne compte pas plus de 120 jours au-dessus de 30 °C. Cette limite thermique empêche « Waterfall » de bien se développer dans les déserts du Sud-Ouest américain et dans le Sud profond, le long du golfe du Mexique.
Conditions de culture
Plantez l'érable « Waterfall » dans un sol acide, riche en humus, toujours uniformément frais mais bien drainé. Ces érables développent des racines fibreuses et superficielles qui souffrent rapidement d'un sol chaud ou sec. Étalez un paillis organique sur le sol et maintenez-le sur une épaisseur de 7 à 10 cm. Arrosez régulièrement pendant les douze premiers mois suivant la plantation pour établir un bon système racinaire, puis arrosez les sujets plus âgés en cas de sécheresse prolongée. Dans les régions aux étés frais, l'arbre peut tolérer le plein soleil ; plus au sud, une exposition au soleil toute la journée provoque le brunissement du feuillage et augmente les besoins en irrigation. Sous climat estival chaud, installez « Waterfall » à mi-ombre, avec une ombre complète pendant les heures les plus chaudes de l'après-midi.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/landscaping-shrubs/1007019052.html