De nombreux chefs et amateurs de pommes rêvent d'avoir un jardin rempli de pommiers dont ils peuvent cueillir les fruits à volonté. La plupart des pommiers commerciaux sont cultivés par greffage, mais il est tout à fait possible de planter des pépins de pomme et d'obtenir de beaux arbres. Bien que le processus ne soit pas techniquement difficile, faire pousser un pommier à partir d'un pépin demande plusieurs années de patience : comptez environ quatre à cinq ans avant de récolter vos premiers fruits.
Matériel nécessaire
- Papier absorbant (essuie-tout)
- Terreau pour semis
- Contenant ou pot de plantation
Instructions étape par étape
1. Extraire et sécher les pépins
Retirez délicatement les pépins du trognon d'une pomme. Déposez-les sur un papier absorbant et laissez-les sécher dans un endroit frais — le réfrigérateur est idéal. Laissez-les là jusqu'à ce qu'il n'y ait plus aucune trace d'humidité à leur surface.
2. Semer les pépins
Plantez les pépins dans le terreau à environ un centimètre et demi de profondeur. Placez le pot dans un endroit ensoleillé et veillez à maintenir le terreau légèrement humide. Idéalement, la température du sol doit rester comprise entre 21 et 29 °C (70 à 85 °F).
3. Entretenir les jeunes plants
Continuez à surveiller le sol et l'exposition au soleil pendant que les plantules germent, généralement au bout d'une à deux semaines. Arrosez lorsque le terreau sèche, mais prenez garde à ne pas trop arroser les jeunes plants. Assurez-vous que chacun dispose de suffisamment d'espace dans son contenant. Lorsqu'ils deviennent trop grands pour leur pot actuel, rempotez-les dans des contenants plus vastes.
4. Transplanter en pleine terre
Transplantez vos jeunes plants en extérieur lorsqu'ils atteignent environ 60 centimètres de hauteur. Choisissez un emplacement bénéficiant d'un bon ensoleillement. Gardez à l'esprit qu'il s'agit de la dernière fois que vous replanterez vos pommiers : choisissez donc un endroit où ils disposeront de tout l'espace nécessaire pour se développer. Creusez un trou bien plus large que les racines, car cela ameublit le sol et facilite grandement l'enracinement des arbres.
Conseils supplémentaires
- Le pommier issu d'un pépin ne produira pas forcément les mêmes fruits que la pomme d'origine, car les variétés modernes sont souvent hybrides et ne se reproduisent pas à l'identique.
- Pour améliorer la germination, vous pouvez stratifier les pépins au réfrigérateur pendant quelques semaines, placés entre deux couches de papier absorbant légèrement humide.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/flower-beds-specialty-gardens/1007090907.html