Quelle est la différence entre High Impact et classique Cuisinart Ustensiles

? Cuisinart ustensiles de cuisine est fabriqué en utilisant diverses techniques et matériaux , qui affectent la façon dont les produits sont utilisés et entretenus . Certains ensembles de batterie de cuisine de Cuisinart , y compris leurs produits en acier inoxydable , sont fabriqués avec une base à fort impact . D'autres, comme classique du chef anodisés , utilisez une conception tri- couche . Ces différents composants ont la même fonction d'assurer une répartition uniforme de la chaleur . Lorsque vous utilisez une batterie de cuisine , la méthode de répartition de la chaleur n'est pas aussi important que la composition du matériau de l'ustensile , qui détermine la façon dont il doit être traité . Transfert de chaleur

Lorsque vous trouvez une batterie de cuisine décrit comme «impact élevé », ceci se rapporte à un procédé de fabrication qui permet d'améliorer le transfert de chaleur dans les poêles et casseroles . Produits d'impact lié ont un noyau d'aluminium de forte épaisseur , tels que la batterie de cuisine en acier inoxydable Cuisinart . D'autres produits, tels que les produits antiadhésifs anodisé , sont faites en utilisant un processus de tri- couche , qui comprend trois couches en sandwich d'acier et d'aluminium qui créent une capacité de transfert de chaleur supérieure à la batterie de cuisine .
À fort impact ustensiles en acier inoxydable de la série de Cookware

Cuisinart fait partie de la ligne classique des produits de la chef , mais il utilise différents matériaux que les autres produits de cette ligne . Il est conçu avec un acier inoxydable intérieur et extérieur , ce qui rend résistant et durable, avec une finition classique . L'intérieur est composé d' aluminium , et il a une base liée à impact élevé . Les résultats du processus à fort impact dans la répartition uniforme de la chaleur qui élimine les points chauds si les aliments cuisent uniformément . Cette batterie de cuisine est également poignées , acier inoxydable résistant à la chaleur .

Anodisé l' ensemble de Tri- Ply Vaisselle

Cuisinart d'ustensiles de cuisine , également partie des produits classiques du Chef , est composé d' une finition plus dur que l'acier inoxydable et ne pas avoir une base à impact élevé . Aluminium anodisé a été durci par un procédé électro-chimique . Ces produits sont bordées de Quantanium et renforcé avec du titane , produisant une surface durable , antiadhésive . Comme l'ensemble de l'acier inoxydable, les ustensiles de cuisson antiadhésif a une âme en aluminium . Mais au lieu d'utiliser une liaison à fort impact pour la distribution de la chaleur , il utilise une construction en sandwich tri- couche contenant trois couches . Ce permet à la chaleur d'être transféré dans toute la batterie de cuisine . Pots et des casseroles anodisé résistent aux rayures .

Différences

La différence entre ces ensembles batterie de cuisine se résume à des matériaux dont ils sont faits , plutôt que la façon dont ils distribuent chaleur. Ensembles en acier inoxydable avec des bases liées à fort impact ont un look classique . Mais l'acier inoxydable n'a pas les capacités anti-adhésives , comme d'autres batteries de cuisine classiques le font, donc il doit être bien assaisonnée et prête à l'emploi. Classique batterie de cuisine du Chef anodisé ne nécessite pas de préparation pour garder les aliments de coller , mais il doit être lavé à la main . Produits en acier inoxydable , d'autre part , peuvent être mis dans le lave-vaisselle .


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