Les plaques de cuisson constituent un moyen pratique de préparer ses repas au quotidien. Cependant, elles représentent un risque d'incendie important lorsqu'elles sont utilisées incorrectement. L'un des aspects essentiels de leur sécurité réside dans le respect de dégagements adéquats. En effet, la chaleur qui rayonne sur tous les côtés de l'appareil peut enflammer les objets situés à proximité. Découvrez les distances recommandées à respecter pour protéger efficacement votre domicile.
Dégagement des surfaces
Le manuel d'utilisation de votre plaque de cuisson indique le dégagement minimal nécessaire sur tous les côtés de l'appareil. Ce dégagement concerne aussi bien les éléments fixes inflammables, tels que les murs et les meubles, que les petits objets comme les gants de cuisine.
Il existe deux types de plaques de cuisson : les modèles encastrés et les modèles portatifs. Pour les appareils encastrés, le dégagement minimal est spécifique aux surfaces entourant chaque côté de la plaque. Pour la plupart des modèles, il se situe entre 5 et 20 cm (2 à 8 pouces) sur les côtés, et entre 45 et 60 cm (18 à 24 pouces) pour les structures situées au-dessus, comme les meubles hauts. Les plaques portatives présentent des mesures plus uniformes, généralement de 30 à 60 cm (12 à 24 pouces) sur tous les côtés.
Si vous ne disposez pas du manuel ni des dégagements minimaux indiqués, le Lawrence Berkeley National Laboratory recommande de conserver un dégagement de 45 cm (18 pouces) sur tous les côtés de l'appareil.
Matériaux ignifuges
La seule exception aux dégagements indiqués dans le manuel concerne les matériaux ignifuges. Comme aucun risque d'incendie n'existe, une plaque de cuisson peut être installée avec un dégagement quasi nul par rapport à des murs ou des meubles ignifuges. Toutefois, afin de limiter les risques de déformation causée par la chaleur, conservez autant de distance que possible. Si de petits objets inflammables doivent impérativement se trouver dans la zone de dégagement minimal, recouvrez-les d'un matériau ignifuge.
Autres précautions à prendre
La pièce où se trouve votre plaque de cuisson doit être exempte de toute substance potentiellement inflammable ou explosive. Lisez attentivement les étiquettes des produits. N'utilisez aucun gaz, liquide ou poussière potentiellement dangereux dans une pièce où une plaque de cuisson fonctionne. Si des produits à risque ont été manipulés récemment, assurez une ventilation adéquate de la pièce avant d'allumer l'appareil.
Soyez particulièrement vigilant lors de l'utilisation d'une plaque de cuisson à gaz. Si vous sentez une odeur de gaz, éteignez immédiatement l'appareil et ne le rallumez qu'une fois le problème entièrement résolu.
Ne jamais laisser une plaque sans surveillance
Le respect des dégagements constitue une mesure de sécurité importante pour réduire le risque d'incendie, mais ce n'est pas la seule précaution à prendre. Ne laissez jamais votre plaque de cuisson sans surveillance pendant son utilisation, même si tous les dégagements minimaux sont respectés. Une plaque posée sur une surface plane et stable, conformément aux instructions du fabricant, peut se déplacer de manière inattendue, ou des objets peuvent tomber dessus accidentellement.
Source : https://jardin.98905.com/home-safety/general-home-safety/1007081038.html