- Bacs à glaçons ou récipients en plastique avec couvercles
- Eau
- Sel
- Congélateur
Instructions :
Étape 1 :Congeler l'eau
Remplissez les bacs à glaçons ou les récipients en plastique avec de l'eau en laissant un peu d'espace en haut pour l'expansion. Placez-les au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient complètement congelés.
Étape 2 :Préparer la solution de saumure
Dans un bol ou un récipient séparé, mélangez le sel avec de l'eau. Le rapport sel/eau dépendra de la taille de votre bloc de glace. Une bonne règle de base est d’utiliser environ 1/4 tasse de sel pour 4 tasses d’eau. La solution de saumure doit être saturée, ce qui signifie qu’elle contient autant de sel que l’eau peut en dissoudre.
Étape 3 :Trempez les cubes congelés dans de la saumure
Une fois l'eau des bacs complètement gelée, sortez les bacs du congélateur et sortez les glaçons. Trempez rapidement chaque glaçon dans la solution de saumure. L'eau salée adhèrera à la surface de la glace.
Étape 4 :Remettez les cubes au congélateur
Remettez les glaçons enrobés de sel au congélateur sur une plaque à pâtisserie. Congeler encore une heure ou jusqu'à ce que les cubes soient complètement solides.
Étape 5 : Emballez les glaçons dans votre glacière
Pour utiliser votre bloc de glace, placez simplement les glaçons dans votre glacière. La couche de sel ralentira le processus de fusion, gardant ainsi vos aliments et boissons au frais plus longtemps.
Astuce bonus :
Si vous souhaitez fabriquer un gros bloc de glace, vous pouvez également utiliser un grand récipient en plastique ou un récipient pour conserver les aliments. Remplissez simplement le récipient avec de l'eau, ajoutez du sel à l'eau et placez-le au congélateur jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé. Vous pouvez ensuite couper le bloc de glace en morceaux plus petits selon vos besoins.
Source:https://jardin.98905.com/home-repair-maintenance/heating-cooling-repair/1007137577.html