Les cuisinières électriques figurent parmi les appareils les plus gourmands en électricité d'un foyer : elles peuvent consommer plusieurs milliers de watts lorsqu'elles fonctionnent. Pour supporter une telle charge, elles nécessitent un circuit dédié de forte capacité. Le câblage standard d'une cuisinière électrique repose sur un circuit de 240 volts, 50 ampères à quatre fils, réservé exclusivement à cet appareil.
Le cheminement du câblage
Si votre cuisine n'est pas déjà équipée d'une alimentation en 240 volts, il faudra tirer un câble depuis le tableau électrique principal jusqu'à l'emplacement prévu pour la cuisinière. Ce circuit doit être entièrement dédié : aucune lampe ni aucun autre appareil ne doit y être raccordé. Par ailleurs, la longueur du câble entre le tableau et la cuisinière devrait idéalement rester inférieure à 30 pieds (environ 9 mètres). Pour supporter cette charge importante, le circuit exige un disjoncteur bipolaire calibré à au moins 50 ampères.
Caractéristiques du câble
Le câble destiné à la cuisinière doit être un câble à quatre conducteurs de calibre 6 (AWG). Il comprend deux fils sous tension, rouge et noir, qui acheminent le courant du tableau vers l'appareil ; un fil neutre blanc qui referme le circuit en ramenant le courant au tableau ; ainsi qu'un fil de terre vert ou dénudé, qui protège les utilisateurs contre les décharges électriques en cas de défaut permettant au courant de sortir de son trajet normal.
Vous pouvez éventuellement tirer le câblage et installer la boîte de connexion vous-même, mais le raccordement au tableau électrique ainsi que le branchement sur la prise de la cuisinière doivent impérativement être réalisés par un électricien licencié.
Exigences concernant la fiche
Si la cuisinière n'est pas visible depuis un panneau de coupure électrique, elle doit être équipée d'une prise et d'une fiche permettant la déconnexion. Les normes électriques actuelles imposent une fiche à quatre broches assortie d'une prise compatible. Cette fiche comporte trois lames plates — deux pour les fils sous tension, une pour le neutre — ainsi qu'une broche ronde pour la terre.
Si votre cuisinière n'est pas livrée avec un cordon d'alimentation, vous devrez en installer un vous-même. Les cordons à quatre broches sont disponibles dans les quincailleries et les centres de rénovation. Commencez par examiner le panneau arrière de la cuisinière, près du bas, afin de repérer un panneau amovible portant généralement les instructions de branchement. Retirez-le pour accéder aux bornes situées dans la boîte de connexion.
Installation du cordon
La boîte de connexion comporte trois vis alignées, ainsi qu'une vis verte située sous la vis centrale. Les deux vis extérieures reçoivent les fils noir et rouge, la vis centrale le fil blanc, et la vis verte le fil de terre. Si la vis neutre centrale et la vis de terre verte sont reliées par une bande métallique, retirez celle-ci.
Faites ensuite passer le cordon dans un serre-câble qui le protège des bords tranchants de la tôle de la cuisinière. Raccordez le fil rouge à l'une des vis extérieures, le fil de terre à la vis verte, le fil blanc à la vis centrale et le fil noir à l'autre vis extérieure. Serrez fermement toutes les vis, remettez le panneau en place, puis branchez la cuisinière sur la prise.
Source : https://jardin.98905.com/home-repair-maintenance/electrical-repairs/1007068941.html