Pour ventiler efficacement une cuisine, les hottes aspirantes sont généralement plus performantes que les micro-ondes installés au-dessus de la cuisinière. Les résultats peuvent toutefois varier selon le type de hotte choisi et son système d'évacuation de l'air. Avant de trancher entre une hotte et un micro-ondes encastrable, prenez le temps de consulter les avis sur les produits et d'évaluer vos habitudes culinaires ainsi que vos besoins spécifiques.
Quelles différences ?
La fonction première d'une hotte aspirante est d'éliminer les graisses, la fumée et les odeurs de la cuisine, puis de les évacuer, généralement vers l'extérieur. Ce rôle améliore la qualité de l'air intérieur et limite l'accumulation de dépôts gras sur les meubles de cuisine. Les micro-ondes, parfois appelés « micro-hottes », installés au-dessus d'une plaque de cuisson doivent quant à eux intégrer une fonction de ventilation pour extraire fumée et graisses, en plus de leurs capacités de cuisson.
Niveau de performance
De manière générale, les hottes aspirantes s'avèrent plus efficaces que les micro-hottes pour ventiler une cuisine. Elles existent dans une grande variété de dimensions et sont habituellement équipées d'un moteur plus puissant. Certains modèles disposent d'un capteur automatique qui passe la ventilation à pleine vitesse dès qu'une fumée importante est détectée. D'autres sont dotés de filtres lavables, garantissant une meilleure longévité et des performances durables.
Il faut également savoir que les hottes raccordées à une gaine d'évacuation débouchant à l'extérieur sont les plus performantes. À l'inverse, les hottes à tirage descendant (downdraft) ou à recyclage d'air offrent des résultats comparables à ceux d'une micro-hotte.
Quelle option choisir ?
Les micro-hottes séduisent par leur praticité : elles combinent deux appareils en un seul et suppriment le besoin d'un micro-ondes de plan de travail qui encombre un espace précieux. Pour la majorité des consommateurs, la ventilation d'une micro-hotte se révèle tout à fait suffisante pour la plupart des modes de cuisson.
En revanche, si vous cuisinez régulièrement avec beaucoup d'huile à feu vif — pour saisir, faire sauter ou préparer des plats sautés à la wok —, une hotte aspirante constitue sans doute le meilleur investissement.
Budget et installation
Au-delà de l'usage et des performances, tenez compte du coût et de la facilité d'installation. Les prix des hottes varient considérablement selon les modèles et les fonctionnalités : des versions très basiques à moins de 40 dollars jusqu'aux modèles haut de gamme sur mesure dépassant les 1 000 dollars, au moment de la rédaction de cet article. La plupart des particuliers peuvent installer eux-mêmes une hotte simple, mais il est vivement conseillé de faire appel à un professionnel lorsque l'appareil doit être raccordé à une gaine d'évacuation extérieure.
Côté micro-ondes encastrables, les modèles haut de gamme peuvent atteindre 800 à 1 000 dollars, même si le prix moyen se situe plutôt entre 200 et 400 dollars. Attention toutefois : ces appareils sont lourds et complexes à poser. Une installation professionnelle est recommandée, ce qui vient alourdir le budget global.
En résumé
Si la puissance d'extraction et la qualité de l'air sont vos priorités, optez pour une hotte aspirante avec évacuation extérieure. Si vous recherchez plutôt un gain de place et une solution polyvalente à coût maîtrisé, le micro-ondes encastrable au-dessus de la cuisinière reste un choix judicieux pour une cuisine peu intensive.
Source : https://jardin.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1007007891.html