Un barbecue placé trop près de votre maison représente un véritable danger. En 2011, un habitant de Corpus Christi, au Texas, a causé de graves dommages à sa propre demeure ainsi qu'à celle du voisin après l'explosion d'une bonbonne de propane pendant une cuisson. Éloigner le barbecue de la maison et l'installer sur une surface incombustible constituent deux précautions essentielles. Un grand assureur spécialisé dans l'habitation recommande ainsi de ne jamais construire un barbecue d'extérieur à moins de 10 pieds (environ 3 mètres) de votre domicile.
Barbecues électriques
Les barbecues au charbon et au gaz présentent un risque d'incendie incontrôlable nettement supérieur à celui des modèles électriques. Ces derniers peuvent généralement être installés en toute sécurité sur une terrasse ou un patio. Le principal danger lié aux barbecues électriques réside dans les dégâts de chaleur causés aux bâtiments. Toutefois, utilisé selon les instructions du fabricant, un barbecue électrique présente un risque global très faible.
Pavillons et abris
Si vous envisagez de construire un pavillon ou un abri de jardin pour accueillir votre barbecue au charbon ou au gaz, veillez à respecter une distance minimale de 10 pieds par rapport à la résidence principale. Cette séparation offre une protection importante : en cas d'explosion ou d'embrasement éclair, l'incendie resterait confiné à la zone du pavillon. Pensez également à garder un extincteur à proximité afin de limiter les dégâts en cas d'urgence.
Précautions à prendre
Inspectez régulièrement votre matériel de cuisson et vos bonbonnes de propane pour éviter les accidents. Le propane est sans danger lorsqu'il est correctement utilisé, mais des explosions peuvent survenir si les réservoirs ou les flexibles fuient et qu'une source de chaleur se trouve à proximité, telle qu'une cigarette allumée. Une bonbonne défectueuse peut en effet exploser sous l'effet de la chaleur du barbecue.
Effectuez le test de la bonbonne et des raccords uniquement lorsque l'appareil est complètement refroidi. Vaporisez un mélange d'eau savonneuse sur les tuyaux et les connexions, puis ouvrez lentement la vanne du réservoir. L'apparition de bulles indique une fuite : fermez immédiatement le gaz et faites inspecter votre équipement par un technicien qualifié.
Vérifiez votre assurance
Renseignez-vous auprès de votre agent d'assurance habitation pour connaître les directives spécifiques concernant l'installation d'un barbecue dans votre jardin. Les accidents liés à la cuisson en extérieur sont généralement couverts par les polices d'assurance habitation, mais contacter votre agent avant de débuter les travaux peut vous apporter des conseils précieux et vous éviter bien des désagréments.
Conseils pratiques
Laisser un barbecue sans surveillance pendant la cuisson est l'une des principales causes d'incendies de grils. Restez donc toujours près de votre appareil lorsqu'il fonctionne. C'est précisément ce risque qui justifie d'installer un barbecue d'extérieur à au moins 10 pieds de la maison.
Avant de lancer votre projet, placez un barbecue portable à cette distance et préparez quelques repas à titre d'essai. Si la fumée ou les projections d'huile salissent votre façade même à 10 pieds, prévoyez d'installer votre grill encore plus loin.
Source : https://jardin.98905.com/home-design-decor/home-decor/1007062336.html