Les tater tots au mélange everything bagel constituent une collation irrésistible : dorées à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur et relevées par cet célèbre assaisonnement aux graines de sésame, de pavot, d'ail et d'oignon. Faciles à préparer au four en moins de 30 minutes, elles sont parfaites pour un apéritif, un accompagnement ou une soirée entre amis.
Ingrédients
- Pommes noisettes surgelées (tater tots) : 1 sachet de 900 g (32 oz)
- Huile végétale : 1 cuillère à soupe
- Mélange d'épices « everything bagel » : 1 cuillère à soupe
- Sel : selon votre goût
- Poivre : selon votre goût
Préparation
- Préchauffez le four à 230 °C (450 °F).
- Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposez-y les pommes noisettes encore surgelées.
- Dans un saladier moyen, mélangez l'huile végétale, le mélange everything bagel, le sel et le poivre.
- Ajoutez les pommes noisettes dans le saladier et remuez délicatement afin de bien les enrober du mélange épicé.
- Étalez-les ensuite en une seule couche, de manière uniforme, sur la plaque préparée.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
- Servez aussitôt, bien chaudes, accompagnées de votre sauce préférée.
Astuces du chef
- Assaisonnez à votre convenance : n'hésitez pas à augmenter ou réduire la quantité de mélange everything bagel, de sel ou de poivre selon vos préférences personnelles.
- Pour un croustillant maximal, prolongez simplement la cuisson de quelques minutes en surveillant attentivement la coloration.
- Pas de mélange everything bagel sous la main ? Fabriquez-le vous-même en combinant à parts égales des graines de sésame, des graines de pavot, de l'ail séché, de l'oignon séché et du sel.
Cette recette simple et rapide transforme un classique surgelé en bouchée gourmande pleine de saveurs. À déguster sans modération !
Source : https://jardin.98905.com/home-design-decor/decorating-materials-supplies/1007135007.html