Le gingembre panaché (Alpinia zerumbet « Variegata ») constitue un magnifique atout pour n'importe quel jardin. Cependant, même la plus belle des plantes peut devenir envahissante si on la laisse croître sans contrôle. Se contenter de tailler le feuillage et les fleurs ne suffit pas : le gingembre pousse rapidement et peut repousser à partir de ses racines. Seule l'élimination totale des racines permettra d'éradiquer durablement le problème, de libérer de l'espace dans votre jardin et de mieux maîtriser les plants restants.
Matériel nécessaire
- Sécateur
- Machette
- Composteur
- Tuyau d'arrosage
- Pelle ou truelle
- Pioche
- Terre
- Graines de gazon
Étapes à suivre
1. Coupez le feuillage et les fleurs
À l'aide du sécateur, rabattez tout le feuillage et toutes les fleurs qui poussent à partir des racines que vous souhaitez détruire. Rassemblez-les en tas, puis utilisez la machette pour les réduire en morceaux d'environ 2,5 cm. Déposez ces fragments dans le composteur.
2. Détrempez le sol
Ouvrez le tuyau d'arrosage et imbibez généreusement la zone où se développent les racines afin d'assouplir le sol et de faciliter leur extraction. Arrosez jusqu'à ce que les 8 à 13 premiers centimètres de terre soient boueux. Le gingembre peut former un réseau racinaire épais de plus de 30 cm : gardez donc le tuyau à portée de main.
3. Déterrez les racines
Servez-vous de la pioche pour ameublir la terre. Creusez ensuite pour extraire les racines ainsi qu'une couche de sol d'environ 7 cm tout autour. Tirez sur les plants si nécessaire. Vérifiez soigneusement qu'aucun fragment de racine ne subsiste dans le sol, puis arrosez à nouveau si besoin.
4. Compostez ou cuisinez les rhizomes
Détaillez les morceaux de gingembre en petits cubes d'environ 0,6 cm avant de les mettre au compost. Vous pouvez aussi les utiliser en cuisine si vous le souhaitez : faites d'abord un test gustatif, car leur saveur rappelle celle du gingembre alimentaire sans lui être identique.
5. Restaurez la zone et surveillez vos plants
Remblayez la zone dégagée avec de la terre, puis semez-y des graines de gazon. À l'avenir, surveillez attentivement les plants de gingembre restants : taillez-les régulièrement et supprimez les nouvelles racines pour éviter qu'ils n'envahissent à nouveau votre jardin.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/pests-weeds-problems/1007048906.html